ダリアと牡丹の違いは何ですか?


ベストアンサー

花屋の観点から。

ダリアには、中心点から放射状に広がる細い花びらがあります。 。夏の花で、6月から10月まで一般的に入手可能です。ダリアの色は白から濃いバーガンディまであり、オレンジ、黄色、桃がたくさんあります。花瓶の寿命はそれほど長くなく、花びらは落ちる傾向があります。彼らはにおいがしない傾向があります。サイズは小さいものからxlまであり、ディナープレートのダリアが最大です。

牡丹は3月から6月まで利用できる春の花です。花の中心から放射状に広がる大きな丸い花びらがあり、ポンポンのように短い花びらがあります。色は白からバーガンディまであり、ピンクのさまざまな色合いで利用できます。甘くて心地よい香りがします。それらは通常、中規模から大規模の開花であり、開花が未熟な場合はボールのように見えます。花瓶の寿命は平均的です。

回答

ローズヒップはバラの実で、野生で最も一般的に見られます:

すべての栽培されたバラがヒップを持っているわけではありませんが、対照的に、いくつかのバラは大きくて装飾的なヒップで評価されています。ルゴサのバラは良い例です。

ローズヒップはビタミンCが非常に多く、この理由で収集および処理されていますが、直接食べることはできません。小さな毛があり、小さなものに付着しています。種子、そしてこれらは腸を刺激する可能性があります。それらは、すべての果肉が濾され、それによって刺激物を取り除くゼリーを作るために使用することができます。ローズヒップはレシピでリンゴと混ぜられることがよくあります-古い料理の本を見てください。ローズヒップゼリーは見た目も美しく、心地よい味わいです。ですから、ぜひローズヒップを集めてください。でも、それを処理するのに手間がかかるかもしれません。

現代では、冬の間、生け垣の収穫に頼らないので、そうなるかもしれません。装飾的な外観を楽しんだり、花瓶を飾ったり、鳥が楽しめるように置いておくのが望ましいです。ただし、ゼリージャムのメーカーであり、それらを無料のフルーツソースとして使用することに熱心な場合は、ローズヒップゼリーを作ることができます。私の1930年代の料理本には、次のように書かれています。

「このゼリーは最も魅力的なローズカラーで、おいしい味がします」-「FoodFor Free」(リチャード・メイビー作)がすべてだった70年代に作ったのを覚えています。怒り。

私の古い料理本にも次のように書かれています。

「ローズヒップは、種を割って取り除いた後、冷たいオーブンまたは太陽の下で乾燥させ、冬に使用するためのガラスの瓶」。でも、私はそうするつもりはありません。

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