ベストアンサー
いくつかの調査によると、ブルゴーニュのワイン生産者は、現在主に見られる傾斜したショルダーボトルを作成しました彼らのワインの標準としてピノノワールで。これにより、ボルドーの生産者は独自のデザインを見つけるようになりました。したがって、彼らのボトルは、ワインの個性を反映するために、より様式化された広い肩を持っています。
言い換えれば、デザインは、特定のワインよりも、特にフランスの地域間の差別化に関係しています。ワイン品種。ピノはどのボトルにも入れることができ、ほとんど同じ味がします。
多くのアメリカの生産者にとって、それはフランスの生産者が何年も前に作成したものに従うことです。ボルドースタイルのワインは背の高いショルダーグラスに入れられます。ブルゴーニュに一般的に関連する品種は、このスロープショルダーグラスに入ります。
回答
カベルネボトル(より具体的にはボルドーボトルとして知られています)は、ピノノワールボトルとは設計が異なります(ここでも、より具体的にはブルゴーニュのボトル)伝統的にボルドー産のワインはより多くの沈殿物を持っている傾向があるためです。
形状-首の端のより硬いエッジにより、ボルドーボトルは停止して沈殿物を拾うことができます
今日の勝利の慣習では、おそらくあなたがカリフォルニアのワインを飲むことは、これを伝統からほとんど外して行うのです。大手ワイン生産者は、ワインをろ過して細かくし、見つかった沈殿物を減らします。ボトルに入っています。
ボルドーブレンド(カベルネSauvignon / Franc、Merlot、Malbecなど)は現在カリフォルニアで多く見られるので、同じボトルの形を採用しましたが、カリフォルニアの中央海岸とオレゴンの地域はブルゴーニュのブドウピノノワールを反映しているので、ブルゴーニュのボトルを見つけることができます。
これがお役に立てば幸いです!
Jon Brosio