私は庭に小さいときにアスパラガスと同じように見え、ディルのような葉を持つ植物を持っています、それを食べるべきですか、それとも有毒でしょうか?


ベストアンサー

ごめんなさい!写真が掲載される前に書いたものです。おそらくそれは危険なパセリの部族ではありません。

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OK、それは間違いなく安全ではありません。実際にディルのようなにおいがしない限り。

ディルのような葉 可能性があります アピア科またはセリ科と呼ばれるパレーファミリーに属しています。有毒なメンバーがたくさんいるので、その家族をいじりまわすことはありません。

無害なものはニンジンであり、明らかにパセリです。

致命的なものは、殺した毒ヘムロック(Conium maculatum)です。子供達;また、私たちの地域では、火傷や皮膚の水ぶくれを引き起こすジャイアントホグウィードも入手できます。

安全のため、適切なIDを取得できるように開花します。

ハンセンの北西部の在来植物データベース

OK、警告が表示されたので、もう1つの考えられるIDはアニスまたはフェンネルです。ここでも、指でこすった葉の匂いがガイドになる可能性があります。少しこすれば十分です。

回答

いいえ、そうではありません。私はアスパラガスのファンで、手に入れることができれば大好きです。知っているので、それについてお話しします。柔らかくするために煮るのが好ましいですが、トリミングもしたいです。茎の根元で、茎の丈夫な繊維部分を切り取ります。これを行うには、根元の茎に鋭い端を置き、ナイフが茎を貫通し始めるまで、力を入れずにそれを動かし続けます。少し圧力をかけます。それは、ただタフだから食べられない繊維質のタフな部分です。柔らかくて固くなるまで約10分間煮ます。細かく切ることができますが、私は好きです。食べる長い茎。茹でることもできますが、かろうじてローストされるまでバーベキューに入れますが、家族の集まりにはそのようにとてもおいしいです。それは野菜として分類されますが、線路、フェンスライン、灌漑用水路、そしてちょうど多くの場所に沿った適切な場所で野生になり、成長したときにそれを探す必要があります。通常、春頃から始まります…3月下旬から6月にかけてですが、その後、頂上から除草し始め、種をまきます。その後、それは非常に短いですが、それでも柔らかいですが、集まるか、一緒に働くためにあなたにたくさんを与えません。どこかに茎が見つかった場合は、おそらく地下に根があり、庭の裏庭に移植することができますが、それが始まるまでには数年かかりますが、その後数か月または数年後には楽しむ価値のある寛大な大きな茎。アスパラガスがより速く成長するのを助けるために移植されたときにそれを与えるためのアスパラガス食品があります。細心の注意を払う必要はありませんが、水をやり続けますが、水やりの合間に乾かします。種子として始めることはできますが、そのように成長するには永遠に時間がかかりますが、私はまだ庭の店から自分自身から始める根を見つけていません。通常、野生で育つ根が見られるので、数年以内に早く成長します。落ち着くまでには時間がかかりますが、開始すると非常に楽しいので、開始する価値があります。実際に周りにいるのは楽しいですが、成長するまであまり気にしないでください。そうすれば、古いウッディの茎を切り取って捨てることができます。茎を切るときは、すぐに種がまかないように常に注意深く見守ってください。しかし、成長の最初の年は、それが継続するための種子や食物で定着するようにする必要があることを理解しています。茎が成長するとき、食料品店に出荷するために農場で行うのと同じように、ベースを直径全体にカットします。湿ったペーパータオルで包んで調理する準備ができるまで、自宅の冷蔵庫で湿らせておきます。楽しんで楽しんでください。未来!頑張ってください!:))

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