ベストアンサー
七面鳥が完成したことを示すために飛び出すことを意図した赤いプラスチックインサートがあります残念ながら、それは常に正確であるとは限らず、七面鳥が飛び出すまでに、七面鳥は乾燥して過度に調理されています。七面鳥の出来具合を確認する最良の方法は、太ももの最も内側の部分に肉温度計を挿入し、165Fに達したときです。 、完了しました。
このインサートを取り外し、代わりに肉用温度計を使用することをお勧めします。
回答
2つのプラスチックが梱包されています。ここ米国ではいくつかのブランドがあります。 1つはポップアップ温度計で、もう1つは脚を結合するドゥーヒッキーなものです。私は両方を取り除きます、私の食べ物と一緒にプラスチックが好きではありません。私は1ポンド15分を使用し、オーブンのドアのルールを開くたびに、太ももの関節の上部に鋭利な物体を挿入して、ジュースが透明になるかどうかを確認します。 （または肉用温度計を使用します。）私は脚を縛り、キッチンのひもで翼をピンで留めます。私は詰め物ではなくドレッシングを作り、代わりにレモンで鳥の内部を拭き取り、塩を振りかけ、ニンジン、セロリ、タマネギの塊をトスします。