ベストアンサー
他の人が言っているように、はポークブイヨンですが、特に一般的ではありません。
また、スロークッカーで24時間ですか?こんなに長く調理する必要があるとは思えません。私の経験では、12を過ぎると、最もタフなカットでも非常に湿り気があります。しかし、とにかく。
スロークッカーで豚肉に風味を付けるために、さまざまなものを使用できます。
- カラメル玉ねぎとビーフコンソメ
- オレンジジュースとクランベリーソース
- リンゴ、蜂蜜、シナモン、ハードサイダー
- ブラウンシュガー、ジンジャー、クローブ、アップルジュース
- ルートビール、液体スモーク、ニンニク(真剣に、これにより優れたプルドポークサンドイッチができます。調理が終わったら、ポーク、シュレッド、バーベキューソースと混ぜる)
他の多くのオプション。
答え
通常のポークブリオンが存在します。ほとんどの人がローストポークグレイビーよりもハムグレイビーを好むので、見つけるのは難しいです。
私はこれらの会社のどちらとも関係がありませんが、ペンジーの両方(オンラインと小売のスパイス)ショップ)、およびBetter Than Boullion(食料品店で見つかり、最高価格のTrader Joes)は、通常の豚肉の品種とハムのフレーバーを提供しています。
Penzeyのブリオンはまだ試していませんが、鶏肉をパントリーで待っていて、豚肉を次の順番で待っています。
BTB、私は彼らの豚肉を試したことがありません(ここでも見つけるのは難しいです)が、彼らの鶏肉と牛肉は店にとても良いです-購入しました。「少し塩辛いですが、低ナトリウムバージョンを提供しています。