一日の後半に調理するためにジャガイモを事前に調理する方法


ベストアンサー

私はそうする機会を探し、いくつかの方法を使用します。たとえば、鶏肉をローストしている場合は、別のときに使用するために軽く調理するために、洗ったジャガイモを2、3枚入れて皮をむきます。先週、私は骨のスープを作っていたので、ほとんどの日、ストーブの上で鍋が煮立っていました。また、後で使用するために、皮付きのジャガイモを軽く調理しました。軽く調理したポテトは、ホームフライ、フライドポテト、ポテトスキン、その他の多くの料理を作るのに非常に時間の節約になります。でも、ポテトサラダを作りたければ、たっぷりと調理していたでしょう。日和見的に事前に調理できない場合は、電子レンジで1 1 / 2〜2分、裏返し、さらに1 1 / 2〜2分で調理できます。

答え

皮をむいて沸騰させるか、オーブンで何か他のものを探している場合は、良いスクラブを与えるだけで、フォークで数回刺します

後でどのように調理しますか?たとえば、ホームフライは冷たいジャガイモで作るのが最適です。それがあなたがやろうとしているのであれば、スパッドは前夜に調理することさえできます。 「フライドポテトが必要な場合は、ポテトストリップを油で湯通しし、後で完全にカリカリに揚げる必要があります。

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