ベストアンサー
バーが常にフル稼働しているとしましょう。 「5〜10分以上空いている席はありません。
そこに滞在する時間は場所の雰囲気の問題ですが、1時間滞在するか、1時間滞在するとします。 1時間ごとに飲み物を注文します。
ここで、その場所が1日6時間開いていると仮定すると、1席1泊あたり3杯です。 6ドリンク* 100シート*月20日= 12000ドリンク* $ 10 = $ 120.000 /月。
そこから場所の運営費用を差し引く必要があります。およそ20人（ウェイター10人、バーテンダー4人、掃除2人、レジ係2人など）= 20 * 1人あたり平均$ 3500 = $ 70.000。家賃、おそらく月額$ 20.000？飲み物を作るためのアルコールと材料= 1人あたり$ 1飲み物= $ 12.000
総収入：$ 120.000総費用：$ 100.000利益：$ 20.000
回答
返信する人は皆、良い答えを出しました。私の唯一の提案は、予想される事業収入の最善の見積もりであり、潜在的な収益性を計算するときに半分に削減します。人気のある100席のバーの利益について質問していることを忘れないでください。ただし、これが新しいベンチャーである場合は、それほど人気がない可能性があることを認識しておく必要があります。バーの人気は急速に高まり、さらに早く消滅する可能性があります。数か月の不振に耐えるのに十分なバックアップキャッシュフローを用意してください。定期的な顧客を獲得するには時間がかかることを理解してください。 、特に混雑した都市環境では。
コストを管理します。家賃にあまりお金をかけないでください。 t。
場所をきれいに保ちます。
本当に気遣うスタッフを雇います。
常に現場にいます。不正直なスタッフは、適切なセキュリティと財務管理が整っていない場合、想像以上に盗む可能性があります。