タンパク質がブドウ糖に変換されるというのは本当ですか?


ベストアンサー

はい。

体が低いときにタンパク質はブドウ糖に変換されます脂肪と炭水化物。

タンパク質は体内で三次呼吸基質として機能します。つまり、体が炭水化物と脂質を欠いているときに、体はタンパク質をブドウ糖に変換し、呼吸過程で使用します。これは、BMRと体の正常な機能を維持するためです。

しかし、タンパク質は私たちの体の構造成分であるため、呼吸基質としてタンパク質を使用すると、成長が遅くなります。

そして別の理論のグレードアップこれは、私たちが過剰なタンパク質を食べると、糖新生の過程でブドウ糖に変換されると考えられています。これはまた、タンパク質からのグルコース産生につながります。 100グラムのタンパク質はほぼ45グラムのブドウ糖を提供します。

これがお役に立てば幸いです。

すべてのベスト。

回答

私たちの体は、私たちが食べるすべての炭水化物、タンパク質、脂肪をブドウ糖に変換するわけではありません!

理由:

  • 炭水化物:私たちの腸で消化できる炭水化物だけが使用され、残り(さらに言えばセルロース)は腸に残り、水を吸収して適切な消化を助けます;いわゆる粗飼料。ええ、最終生成物としてブドウ糖、フルクトース、またはガラクトースのいずれかを与える可能性のある消化されたものは、すべてブドウ糖に変換されます。
  • タンパク質:タンパク質消化から得られたすべてのアミノ酸はグルコースに変換されません、そのうちのいくつかだけがあり、残りはケトン体(ブドウ糖としての別のエネルギー供給源)
  • 脂肪:脂肪(中性脂肪またはトリグリセリド)は、脂肪酸とグリセロールに分解されます。このことから、グリセロールと奇数鎖脂肪酸(偶数鎖脂肪酸を参照)のみがグルコースを生成できます。

では、このブドウ糖の強制が常に適切な量で血中に存在することとは何でしょうか?

  • “脳は血液からブドウ糖を必要とするので飢えます」と聞いたことがあるでしょう。脳はケトン体を利用して生きることができるので部分的に真実です。しかし、最適な神経伝達物質(2つ以上のニューロン間の通信を支援する化学信号)生成クレブスサイクル/脂肪酸サイクルが発生する必要があります。これは、脳細胞が

ケトン体とは逆に、ブドウ糖はクレブサイクルの発生を積極的に助け、さらに中間体を生成します。 神経伝達物質の生産に利用されるn。

  • それでも、生存のために血糖のみに依存する細胞があります( RBC s eg)、これらの細胞は生存のためにブドウ糖を継続的に供給する必要があります。

肝臓に感謝します 糖新生。

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