砂糖の長所と短所は何ですか?


ベストアンサー

砂糖は食べ物に甘さを与え、より魅力的にすると言えるでしょう。人間は進化して甘い食べ物に惹かれるようになりました。食糧不足があった場合、彼らの脳は空腹信号を送信します。彼らが食べて反応しなかった場合、これらの信号は増加します。それでも食べ物がないために食事をしなかった場合、血糖値が下がり、貯蔵されている肝臓のブドウ糖をグリコーゲンの形で使い果たしてしまいます。

これは緊急事態になります。すぐに食べないと、エネルギーのために筋肉や臓器組織が劣化し始め、最終的には栄養失調で死んでしまいます。

反応しなかった空腹信号が繰り返された後、脳は大きな銃を抜いてしまいました。 — 甘くてでんぷん質の食べ物への渇望。これは、ブロントサウルスバーガーを食べるよりも、果物、ベリー、または塊茎を食べる方が血糖値を回復する最も簡単な方法だからです。

私たちの進化の歴史のほとんどの間、私たちの脳はTwinkiesのような高度に加工された食品にさらされていませんでした。そのような食品を食べると、大きなブドウ糖のスパイクが発生し、その後通常よりも低下します。人間の脳は最近までブドウ糖スパイクが存在しなかったので、ブドウ糖スパイクの読み方を知っていますが、ブドウ糖を落とすものは知っていますつまり、食べる時間です!

つまり、別のトゥインキーを食べて、別のスパイクとそれに続くドロップを取得します。あなたの脳は本当に混乱し、トゥインキーの箱全体を食べます。

上記の一連の出来事のために、私の親友であるロバート・ラスティグやジョセフを含む多くの専門家が砂糖を有毒物質と見なしています。メルコラ。私はこの見解を共有します。したがって、砂糖は厳密に仕事です!

この一連のイベントは、炭水化物関連可逆性脳症候群または CARB症候群。 CARB症候群の人は、最大22の脳機能障害の症状を発症する可能性があり、これは多くの従来の障害と重なって、診断と治療の混乱を引き起こします。

単一の疾患であるCARB症候群の多くの人は、うつ病、ADHD、不安神経症、線維筋痛症、CFS、双極性II、摂食障害および他の多くの一般的な状態と不適切に診断されました。これらの状態の治療を受けた場合、CARB症候群という1つの病気しかないため、うまくいきません。 CARB症候群の病状を理解すれば、予防、治療、回復が簡単になります。

CARB症候群の主な症状は、上記の理由から、甘くてでんぷん質の多い食べ物を渇望することです。これにより、人々は脳を揚げている食べ物そのものをより多く消費するようになり、悪循環と致命的なサイクルが生まれます。

回答

朝のコーヒーやお茶に追加します。あなたはそれをペストリー、ケーキ、そしてクッキーに焼きます。朝食用シリアルやオートミール全体に「フレーバー」を追加するためにそれを振りかけることもできます。

しかし、それだけではありません。人々が日常的に消費するいくつかの最愛の「お菓子」にも隠されています。 、ソーダ、フルーツジュース、キャンディー、アイスクリームなど。また、パン、肉、さらにはウスターソースやケチャップなどのお気に入りの調味料を含むほとんどすべての加工食品に潜んでいます。

それは砂糖に他なりません。ほとんどの人は、甘い食べ物を美味しくて満足のいくものと見なしています。しかし、砂糖をより正確に説明できる言葉は、毒性、中毒、致命的の3つだと思います。

私の意見では、砂糖は摂取できる最も有害な物質の1つです。 –そして、それについて「恐ろしいのは、それが私たちの日常の食事に非常に豊富であるということです。この砂糖への激しい中毒は、大人だけでなく子供たちの間でも蔓延しています。

しかし、どのように砂糖は私たちの体で正確に機能しますか、そして人々の健康に砂糖を食べすぎることの副作用は何ですか?

ここにいくつかの影響があります砂糖の摂取量が多すぎると健康に悪影響を及ぼします:

過負荷になり肝臓に損傷を与えます。砂糖や果糖が多すぎると、アルコールの影響に例えることができます。あなたが食べるすべてのフルクトースは、それのためのトランスポーターを持っている唯一の器官であるあなたの肝臓にシャトルされます。これは臓器に重度の負担と過負荷をかけ、潜在的な肝障害を引き起こします。

それはあなたの体をだまして体重を増やし、インスリンとレプチンのシグナル伝達に影響を与えます。フルクトースは、体の食欲制御システムをオフにすることで代謝をだまします。インスリンを刺激できず、グレリンまたは「空腹ホルモン」を抑制できず、レプチンまたは「満腹ホルモン」を刺激できません。これにより、より多くの食事を摂り、インスリン抵抗性を発症します

代謝機能障害を引き起こします。砂糖を食べすぎると、古典的な代謝症候群として知られる症状が集中します。これには、体重増加、腹部肥満、HDLの低下、LDLの増加などがあります。 、高血糖、高トリグリセリド、および高血圧。

尿酸値を上げます。高い尿酸値は、心臓病や腎臓病の危険因子です。実際、フルクトース、メタボリックシンドローム、および尿酸の関係は非常に明確になっているため、尿酸レベルをフルクトース毒性のマーカーとして使用できるようになりました。

最新の研究によると、最も安全です。尿酸の範囲は1デシリットルあたり3から5.5ミリグラムの間です。尿酸値がこれより高い場合は、フルクトースの健康への悪影響のリスクがあることは明らかです。

砂糖は病気のリスクを高めます

次のいずれか砂糖を食べすぎることの最も深刻な影響は、肝臓に大混乱をもたらし、非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)として知られる状態につながる可能性です。

はい、あなたができるのと同じ病気です。過剰なアルコール摂取から得られるのは、過剰な糖(果糖)摂取によっても引き起こされる可能性があります。ルスティグ博士は、アルコールと果糖の3つの類似点について説明しました。2

肝臓は、砂糖と同じようにアルコールを代謝します。食物炭水化物を脂肪に変換するための基質として。これは、インスリン抵抗性、脂肪性肝臓、および脂質異常症(血中の異常な脂肪レベル)を促進します。

フルクトースはタンパク質とメイラード反応を起こします。これにより、スーパーオキシドフリーラジカルが形成されます。炎症を引き起こす–代謝物であるアセトアルデヒドによっても引き起こされる可能性のある状態エタノールの

フルクトースは、エタノールと同じように、脳の「ヘドニック経路」を直接的および間接的に刺激し、慣れと依存を引き起こします。

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