ベストアンサー
キノアは文字通り最高の食べ物です。これまで。それはすべての必須アミノ酸を持っている唯一の植物ベースの食品です。 NASAは、火星への最初の有人ミッションで使用される必須の主食であると宣言しました。
キノア：180カロリー、脂肪3.5g、繊維11g、タンパク質7g、炭水化物29g白米：171カロリー、脂肪0.3g、繊維1.3g、タンパク質3.1g、炭水化物39gプレーンパスタ：97カロリー、脂肪0.4g、繊維0.8g、タンパク質3.4g、炭水化物20g玄米：171カロリー、脂肪1.4g、繊維1.6g、タンパク質3.7g、炭水化物36g Cous Cous：163カロリー、脂肪0.3g、繊維2.2g、5.5gタンパク質、34g炭水化物ミレット：189カロリー、2.1g脂肪、4.2g繊維、5.5gタンパク質、36g炭水化物
回答
画像ソース：地中海ダイエット：完全な食品リストと14日間の食事プラン|日常の健康
- ご飯、パン、パスタは捨ててはいけないと言われる方も多いのですが、このような食べ物で体に何が起こるのか説明させていただきます。胃と腸はでんぷん質の食品を砂糖に消化します。砂糖は血液に取り込まれ、インスリン反応を引き起こします。これはあなたの動脈の内壁の炎症を引き起こします。その上、肝臓はLDLコレステロールとトリグリセリドを生成します。これらは皮下組織と腸（内臓脂肪）の間に保存されます。過去30年間、公式に推奨された食事は、砂糖、米、パン、パスタを多く含む「低脂肪食」であると考えられていました。これが私たち全員が今見ている肥満の波を引き起こしました。
- 2001年に私は砂糖、米、パン、パスタを切り取ることにしました。私は50ポンドを失い、肥満度指数は21から22の間に下がりました。それは果物、野菜、サラダ、魚、赤身の肉とのバランスの取れた食事でそこにとどまりました。私はまた、いくつかの赤身のヨーロッパのチーズを食べます。私はドイツから来ました。ドイツでは、イランと同じようにでんぷん質の多い食事をしています。どちらかといえば、私はドイツのイラン人が私たちドイツ人が食べたよりも多くの砂糖とお菓子を食べるのを見ました。 1960年代、ドイツ人は世界の他の地域と非常によく似た肥満の波を経験しました。第二次世界大戦後、人々は甘い食べ物、米、パン、パスタに夢中になりました。私は2度目の肥満の波を見ています。そして私は自分自身の結論を導き出しました。
結論
誰もが小川に逆らって泳ぎ、砂糖、米、パン、パスタを切り取るという規律を持っているわけではありませんが、それをやりたいのであれば、あなたは健康で健康を維持できます。地中海料理は良い選択肢です。おそらく私がしていることよりも少し寛大です。ですから、私のアドバイスは先に進んで、恐れることはありません。