悪臭を放つクルミをもっと食べやすくするにはどうすればよいですか?


ベストアンサー

オーブンで少しローストしたと聞いています。それで全部です。悪い味はなくなったはずです。まだ試していません。低温(〜50ºC?)で長時間設定することをお勧めしますが、試食するサンプルを選んで、もっと時間や温度が必要かどうかを確認するために、短時間(10〜15分)で試してみることをお勧めします。

どのような化学反応が関係しているのかもわかりません。酸化された鎖の間で何らかの重合が起こっていると思います。一方で、揮発性の残りや部分の一部は熱で空気中に放出されると思います。

編集:続きとして以下の私のコメントを参照してください。

回答

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想像できる限り最も恐ろしいガスを手に入れるでしょう。それだけでなく、腐った卵のようにひどいにおいがします。げっぷをするたびに臭いがするので、他の人は誰がおならをしているのか不思議に思うでしょう。信じられないほど多くのガスがあり、腹部が膨張し、げっぷやおならをするとガスが噴き出します。しかし、あなたはすぐにそれを補充します。また、下痢やひどい腹痛を起こす可能性もあります。恐ろしいガスは、悪臭を放つ食べ物がすべて消化されて除去されるまで続きます。

すぐに体験できる楽しみに加えて、悪臭を放つ食べ物は非常に不健康です。酸敗は、油が酸化して分子結合が切断され、フリーラジカルに変わるときに発生します。

酸敗したナッツを食べたのではないかと思いましたが、それが質問の理由です。一日かそこらで元気になりますが、どこにいても臭いガスで飽和するので、おそらく家にいたいと思うでしょう。 :(

ナッツがもうある場合は、回復してから1分ほどかけて匂いをかいでください。酸敗には独特の匂いがあり、微妙なことがよくありますが、それを認識できるようになれば、気付かないでしょう。もう一度間違えます。匂いが集中するように瓶に入れます。ほとんどの現代人は匂いを認識できなくなりました。グリッドから離れて冷蔵庫の使用をやめた後、匂いを認識するようになりました。

また、これがあなたに起こっている場合は、炎の近くでバープしないでください。私は悪臭を放ち、キャンドルライトで読んで、キャビンで素晴らしい効果を待っていました。キャンドルの方向にバープし、バープが爆発しました。炎に包まれました!まつげが焼けて唇の皮膚が焦げました!WTF!予想もしていなかったでしょう。子供の頃の奇妙な恐怖の1つは、人間の自発的な燃焼でした。おそらくそれはほとんど私に起こりました…

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