オレゴンで最もよく知られている食べ物は何ですか?


ベストアンサー

レストランでの伝説的な料理(ポクポクの手羽先など)なのか、よだれが出そうな地元のシーフードなのか、オレゴンに直接関係する特定の食べ物や飲み物があります。

11。ブードゥードーナッツ

珍しいドーナツの母であるポートランドのブードゥードーナッツがなければ、オレゴンの象徴的な食品のリストは完成しません。

10。ピノノワール

Flickr / Jim Fischer

オレゴンは国内で最高のピノノワール。

9.ソルト&ストローアイスクリーム

Flickr / jpellgen

ポートランドにあるSalt&Strawは、珍しい(そして完璧に仕上げられた)アイスクリームの味で全国的に注目を集めています。

8。クラフトビール

Flickr / Karen Neoh

オレゴンにはたくさんの素晴らしい醸造所があります。Deshutes、Ninkasi、Full Sail、リストはどんどん増えています…

7. Pok Pok ” s鶏の羽

Flickr / Benedicto de Jesus

ポートランドのポクポクに行くと、それは本質的ですIkeのベトナムの手羽先を試してみてください。甘い、辛い、塩辛い;彼らはあなたの心を吹き飛ばします。

6。ティラムックチーズ

Flickr / Krista

オレゴン州のティラムックチーズ工場は、ここオレゴン州で毎日117ポンドのおいしいチーズを生産しています。素晴らしいアイスクリームもあります。

5。ヘーゼルナッツ

Flickr / Bram Cymet

オレゴンは米国でヘーゼルナッツの95%を生産しています

4。 Moonstruck Chocolates

Flickr / Trisha Fawver

バレンタイン用のムーンストラックチョコレートのロマンチックな箱を手に入れたり、与えたりしたことはありますか?この職人技のチョコレート会社はポートランドに拠点を置いています。

3。スタンプタウンコーヒー

Flickr / Sean Davis

オレゴンには素晴らしいコーヒー焙煎業者がたくさんありますが、おそらくそれらすべての中で最も象徴的なのは素晴らしいスタンプタウンコーヒーです。

2。アメリカイチョウガニ

Flickr / Pat Kight

寿司、クラブケーキ、またはそのままの状態で好むかどうかにかかわらず、オレゴンはその驚くべきアメリカイチョウガニで知られています。

1。マリオンベリー(およびマリオンベリーパイ)

Flickr / Chelsea Nesvig

完全に甘く、タルトで、おいしいマリオンベリーはここオレゴンで開発されました。オレゴンは今でも魔法の果物(さらに魔法のパイを作る)の唯一の生産者の1つです。

回答

ビール。

私は知っています、それは食べ物ではありませんが、オレゴンの文化と感触を要約する単一の食べ物は実際にはありません。ただし、ビールはそうです。

オレゴンのビールは、さまざまな要因の結果であり、そのすべてがオレゴン独自のものです。

-ホップはここで豊富に育ち、太平洋岸北西部北西部は、ビールの主要な香料の世界の主要な供給源の1つです。ビールを作りたいのなら、あなたは近くで成長している重要な成分の1つを持っています。

-法律。オレゴンは、1980年代に醸造所を合法化した最初の州の1つでした。企業はビールを1か所で製造、販売、提供することができます。一部の州では、それはまだ合法ではありません。しかし、オレゴンは、クラフトビール醸造所がビールを作った場所からわずか数フィートのところにビールを提供できるようにすることを早期に採用しました。

-文化。これはもう少し曖昧ですが、オレゴンには強力なDIYと中小企業の文化があります。間違いなく、今日のフードカートやレストランに情報を提供する起業家環境の構築を実際に支援したのは1980年代のクラフトビール醸造所でした。過去数十年の間に革新的なビール事業がそのような市場を創出しなければ、革新的な食品事業は存在しなかったでしょう。

そうです。ビール。クラフトビール。それ以上のオレゴニアンは得られません。

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