최상의 답변
참고로, 삶은 것은 지방 수준에 상당한 차이를 가져다주기 때문에 정확한 것을 살펴 보았습니다. 지방, 탄수화물 및 단백질 양. 다음이 가장 도움이 될 것이라고 생각하며 정확한 답을 얻는 데 도움이 될 것입니다. 물론 체중계가 있어야합니다.
1oz / 28.35g 삶은 닭 가슴살의 총 칼로리와 지방, 탄수화물 및 단백질의 양
칼로리
1oz 당 46.7kCal 또는 그램 당 1.647kCal
총 지방 1.0g
총 탄수화물 0.0g
단백질 8.7g
쉽게 계산할 수 있습니다. 조리 무게 (온스 단위) X 46.7 = 총 칼로리. 조리 무게 (그램) X 1.647 = 총 칼로리. 다음은 몇 가지 예입니다.
3.7oz ckd 유방 X 46.7 = 172.79 또는 104.9g X 1.647 = 172.77
답변
크기에 따라 다릅니다. 당신이 묻는 사람에 따라 서빙 크기가 다릅니다. 그러나 지침은 다음과 같습니다.
껍질없이 익힌 닭 가슴살 (172g)에는 54g의 단백질이 들어 있습니다. 이것은 100g 당 31g의 단백질에 해당합니다.
닭 가슴살에는 284 칼로리 또는 100g 당 165 칼로리가 있습니다. 칼로리의 80 \%는 단백질에서, 20 \%는 지방에서 나옵니다. 100g은 생 닭고기 약 1.5 온스입니다.
진지한 요리사라면 조만간 훨씬 정확하기 때문에 무게를 그램 단위로 측정하는 법을 배우게 될 것입니다. 베이킹의 경우 무게가 언제든지 볼륨을 능가합니다.