최상의 답변
저는 트리플 섹과 레몬 주스를 추천합니다. 서로를 칭찬하고 대조하는 한 쌍! 트리플 초는 할 수 있습니다. 매우 달콤하면서도 레몬 주스와 신맛이 나는 음료입니다. 이것들은 전통적인 사이드카의 주요 재료입니다. 즐기세요!
답변
각 집마다 특별한 병이 있지만, 나는 Remy가 더 일관되게 우수하고 나열된 것들 중 최고의 코냑 을 가지고 있다고 생각합니다. 그들은 또한 더 효과적인 마케팅을 할 수 있습니다. 다른 환상적인 코냑이 있습니다. 읽기 자세한 정보 및 의견 :
이러한 브랜드 및 기타 브랜드를 더 잘 평가하려면 여기에서 Cognacs에 대한 배경 지식이 도움이 될 것입니다.
- 프랑스의 Cognac 지역은 서해안, 그리고 대략 황소의 눈 표적과 같은 구역으로 나뉘며, 중앙 구역은 그란데 샴페인 (Grande Champagne)입니다.
- 샴페인은 거품이 많은 물건을 의미하지 않습니다. 샴페인은 프랑스 국가의 경우 프랑스어입니다. ide 또는 fields.
- 각 지역에는 식별 가능한 토양과 미기후가 있으므로 포도가 재배되는 위치가 최종 제품에 매우 중요합니다.
- The Grande Champagne가 고려됩니다. ugni blanc 포도 재배에 가장 좋은 이유는 토양이 가장 백악질이 많고 탄닌 함량이 높은 포도를 생산하기 때문입니다. 타닌이 높을수록 노화가 더 오래 지속되는 것과 같습니다.
- 그란데 샴페인을 둘러싼 중앙에서 바깥쪽으로 향하는 다음 구역은 쁘띠 샴페인입니다. 토양은 Grande Champagne보다 모래가 약간 더 많으며 우수하다고 간주되지만 Grande Champagne만큼 도움이되지는 않습니다.
- Fine Champagne (feen으로 발음)는 법적 범주로, Grande와 쁘띠 샴페인 주류; 적어도 50 \%는 그란데 여야합니다.
- 그란데 샴페인 바로 북쪽에 쁘띠 샴페인으로 둘러싸여있는 보더리스 (Borderies)라는 아주 작은 구역이 있으며, 그 토양에는 좋은 분필과 부싯돌 함량이 있습니다.
- 중앙에서 바깥 쪽의 다음 영역은 지느러미 bois와 bon bois입니다. 부아 (나무) 지역의 포도는 좋은 것으로 간주되지만 샴페인 지역만큼 좋지는 않습니다.
- 해안에서 가장 가까운 지역 (가장 모래가 많은 토양)은 부아 평범한 지역입니다. bois zone의 포도는 일반적으로 기본 브랜디로 사용됩니다.
와인을 만든 후에 증류주를 만들어야합니다. 알 렘빅 증류기에서 65 \% -70 \% 알코올로 증류 된 후 프렌치 오크통에서 숙성됩니다.
- VS-2 년 이상
- VSOP-4 년 이상
- 나폴레옹-6 년 이상
- XO-10 년 이상
따라서 위치와 연령이 품질에 대한 Google의 가이드입니다.
Remy Martin XO
- 미국에서 살 수있는 대부분은 파인 샴페인입니다.
- 그들의 파인 샴페인은 두 지역의 약 30 가지 주류를 혼합 한 것입니다.
- 그란데 샴페인 레미 XO를 보았습니다. 뿐만 아니라
- 그란데 샴페인 (Grande Champagne)에서 엄밀히 추출한 증류주입니다.
Martell XO
- 오늘은 cru 지정이 없습니다.
- 공식 지정이없는 Grande Champagne와 Borderies 증류주를 혼합 한 것이므로 레이블에 지정되지 않은 것입니다.
Courvoisier XO
- 수년 동안 Courvoisier는 쁘띠 샴페인 코냑.
- 오늘날은 지느러미와 봉 부아, 쁘띠 뜨와 그란데 등 다양한 영역이 혼합되어 있습니다.
- 이 블렌딩은 코냑이 계절에 덜 의존하게 만들고 더 일관된 제품, 병에서 병으로
Hennessy XO
- 정말로 이것은 다양한 지역의 약 100 가지 스피릿의 혼합
- 공식 카테고리가 없기 때문에 라벨에 지정이 없습니다.
미국에 있지만 다른 많은 우수한 Cognac이 있으며 그중 일부는 위의 것보다 훨씬 우수합니다.
Chateau Fontpinot XO
- Maison Frapin에서 개인적으로 좋아하는 것 중 하나
- Strictly Grande Champagne
- 사내 재배, 선별, 발효, 증류 및 병에 담기
- 15 ~ 20 년 된 코냑
- 아펠 레이션 (Chateau)을 가질 수있는 유일한 코냑
Hardy XO
- 또 하나의 즐겨 찾기
- 파인 샴페인
- 아주 오래된 코냑의 블렌드, 약 25 ~ 30 개
피에르 페랑 XO
- 그랑 드 샴페인 블렌드
Kelt XO
- Grande Champagne
- 주령 배럴은 전 세계에 배로 보내집니다. 흔들리는 동작은 노화의 효과를 더욱 심화시킵니다.
Daniel Bouju XO
- Grande Champagne
- 두껍게 구운 참나무를 사용하는 것으로 유명합니다. 매우 오래 숙성
- 30 ~ 40 년 이상
위에 언급 된 모든 코냑은 최고 수준으로 만들어집니다. 나는 4 개의 큰 집이 내가 그 아래에 나열한 집보다 덜 독특하다는 것을 알았다. 그렇다고 그들이 훌륭하지 않다는 말은 아닙니다.
건배!