최상의 답변
저는 슬로우 쿠커의 다양성과 최상의 사용 사례에 대해서만 이야기 할 수 있습니다.
내가 느린 밥솥을 사용하는 가장 중요한 것은 저렴한 고기를 자르는 것입니다. 때로는 쌀, 콩 또는 렌즈 콩과 같은 채소 나 곡물을 사용합니다.
슬로우 밥솥에 대해 내가 좋아하는 점은 일주일 분량의 식사를 충분히 요리 할 수 있으며 자체 지방이 충분한 음식을 넣거나 끓여서 부드러워 질 수있는 충분한 액체를 넣으면 매번 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.
왜 그런 겁니까? 저열로 요리하기 때문에 느린 밥솥에있는 모든 것이 마르기 전에 분해되어 부드러워집니다.
더 나은 결과를 얻으려면 고기를 양념으로 문지르고 요리하는 동안 주스를 고정하기 위해 슬로우 쿠커에 넣기 전에 뜨거운 주철로 양쪽을 굽습니다.
저속 쿠커에서 요리하는 것이 가장 좋아하는 것은 돼지 꽁초입니다 (실제로는 컷 돼지 고기의 어깨에서 뽑아 낸 돼지 고기 나 닭 허벅지 살을 만드는 데 일반적으로 사용되는이 두 가지 고기는 지역 식료품 점에서 파운드당 4 달러 미만으로 구입할 수 있으며 그 절반 이하로 매우 자주 구입할 수 있습니다.
매우 쉽게 구글링 할 수있는 좋은 스파이스 러브와 잘게 썬 마늘과 양파를 넣으면 샌드위치, 타코, 좋아하는 샐러드와 함께 먹을 수있는 매우 다양하고 맛있는 단백질이 있습니다. 채소 등.
살코기를 사용하고 싶다면 슬로우 쿠커, 스튜 또는 닭 가슴살이나 아 노트로 맛있는 칠면조 칠리를 만들 수 있습니다. 그녀의 살코기, 그냥 양념에 담그고 적절하게 부드러워 지거나 충분히 끓일 수 있도록 충분한 양의 액체를 넣어야합니다.
저속 밥솥을 사용할 때 제가 가장 좋아하는 부분은 전날 밤에 모든 재료를 넣는 것입니다. , 다음날 아침 완성 된 제품의 절대적으로 맛있는 냄새에 깨어 나면 이번 주를 멋지게 시작합니다!
Answer
Rice Cooker Vs. 슬로우 쿠커 :
잡지 페이지와 숨막히는 정보 광고는 엄청난 수의 주방 장치를 홍보하여 삶을 더 편하게 만들거나 음식을 더 영양가있는 음식으로 만들어줍니다. 대부분은 한두 번 사용한 후 차고 또는 지하실로 향하지만 밥솥과 슬로우 쿠커는 주방에서 장기간 거주 할 수있는 강력한 후보입니다. 각각은 작동면에서 더 이상 다를 수 없다고 생각한 매우 다재다능합니다.
거북이와 토끼
밥솥과 느린 밥솥은 거북이의 우화와 같은 요리입니다. 토끼, 하나는 느린 요리를 위해 만들어졌고 하나는 속도를 위해 만들어졌습니다. 슬로우 쿠커는 전기 가열 요소와 무거운 석기 그릇을 사용하여 부드럽고 균일 한 열을 제공하며 개방 된 난로 나 지역 사회의 열이 감소하는 곳에서 수백 년 된 요리 방법을 복제합니다. 밥솥은 빨리 끓여 밥이나 다른 곡물을 끓인 다음 식사 시간까지 따뜻하게 유지하도록 설계되었습니다. 냄비의 온도가 물의 끓는점 이상으로 상승하면 간단한 모델이 꺼집니다. “밥에 완전히 흡수됩니다.보다 정교한 모델은 시간과 온도를보다 정밀하게 제어하기 위해 마이크로 프로세서를 사용합니다.
일반적인 용도
밥솥은 다른 곡물을 준비하는데도 똑같이 능숙합니다. 기장, 퀴 노아 또는 심지어 당신의 m 오트밀을 조림. 대부분은 찜통 인서트를 포함하므로 곡물 대신 야채 나 생선을 찌는 데 사용할 수 있습니다. 밥솥은 또한 소량의 수프 나 스튜를 준비하거나 재가열 할 수있는 편리한 방법을 제공하여 학생이나 혼자 사는 다른 사람들에게 이상적입니다. 슬로우 쿠커는 매우 다른 접근 방식을 취합니다. 그들의 큰 미덕은 무인 요리에 대한 적성에 있습니다. 재료를 자르고 선택적으로 갈색으로 만들면 요리 도구의 석기 그릇에 들어가서 스스로 할 수 있습니다. 대부분의 요리는 높음 설정에서 2 ~ 4 시간, 낮음 설정에서 4 ~ 8 시간 만에 요리됩니다.