정답
식초간에 잠재적 인 건강상의 이점에는 큰 차이가 없을 것입니다. , 이는 대부분 물에 아세트산의 5 \% 용액입니다. 소위“엄마”의 존재가 건강에 영향을 미친다는 증거도 없습니다.
원래 공급원 (포도, 사과 주스, 일반적으로 사용되는 식초의 양이 너무 적기 때문에 거의 차이가 없습니다.
예를 들어, 사과 사이다 식초는 적포도주 식초보다 칼륨과 망간을 더 많이 포함하지만 여전히 사이다 한 스푼 식초는 일일 권장 망간 허용량의 3 \% 만 포함하고 칼륨에 대한 RDA의 1 \%도 포함하지 않습니다.
발사믹 식초는 대부분의 다른 식초보다 설탕 함량이 상당히 높지만 대부분의 사람들은 적당량을 사용합니다.
답변
음식에 사용할 수있는 양은 거의 같습니다. 몇 년 전에 발사믹과 암에 대한 경고가있었습니다. 최근에 아무것도 듣지 못했습니다.
나는 사이다 식초를 많이 사용하는 것 같습니다. 쿼트 병은 몇 달, 때로는 1 년 동안 지속됩니다. 어떤 종류의 건강상의 이점이나 해를 얻으려면 식초와 같은 것을 양을 자주 사용해야합니다.
음식이나 취향 또는 둘 다에 맞는 유형을 사용합니다. 요리하는 요리에 건강에 좋은 채소를 많이 넣으십시오. 그게 가장 건강합니다.