우수 답변
처음에는 수박의 외부를 검사하여 곰팡이 흔적과 같은 결함이 있는지 확인할 수 있습니다. 어두운 색의 반점.
수박은 일반적으로 썩기 시작하기 10 일 정도의 유통 기한이 있기 때문에 자르 자마자 가능한 한 빨리 섭취하는 것이 중요합니다. .
출처 : 수박이 나쁜지 어떻게 알 수 있나요?
하지만이 문제를 방지하려면 먼저 수박이 있으면 멜론 탭 (IOS 앱)을 사용하여 숙성을 확인할 수 있습니다. 앱 시작 후 10 초 이내에 결과를 제공합니다.
여기에서 무료 앱을 확인할 수 있습니다. App Store에서 MelonTap
수박을 구입하기 전에 앱을 꺼내서 얼마나 익 었는지 확인하면 돈을 낭비하지 않아도됩니다.
참조 : 썩은 수박을 식별하기위한 팁
답변
수박을 수십 년 동안 키웠지만 경험을 통해 얼마나 오래되었는지 알 수 없습니다. 하나는 고른 후에도 지속됩니다. “정확”하다고 가정하면 1 주일이 시원하고 건조하게 유지되고 부드럽게 처리된다면 꽤 안전한 내기입니다. “아주 잘 익은”멜론을 가져다가 약간 부딪히면 하루도 안되어 상할 것입니다.
수박은 과육을 육즙을 유지하고 부패가 시작되는 것을 방지하는 단단한 보호 껍질을 가지고 있습니다. 따기 직후이지만 껍질을 찌르는 것과 같이 무해한 사건이라도 즉시 보호 품질이 저하됩니다. 뜨겁고 타오르는 태양에 두시겠습니까? 똑같이 하루나 이틀 만에 부드러워지고 신맛이납니다. 그거 떨어 뜨려? 그 당시 피해가 보이지 않더라도 껍질에 멍이 생기고 하루 정도 지나면 썩을 것입니다.
수박을 수확 할 때는 쌓아 두는 것이 아이디어입니다. 부드럽게, 그리고 너무 많이 포장하여 바닥에 많은 압력을 가하는 것을 피하십시오. 울퉁불퉁 한 차선에서 필드 밖으로 운전하는 것조차 피해를 줄이기 위해 천천히 그리고 의도적으로 수행됩니다. 멜론이 팔레트 상자와 농산물 스탠드에 있으면 판매 될 때까지 약 55도 (화씨) 정도의 “냉장 보관”에 보관되며 소매 업체는 손실을 줄이기 위해 재고를 3 일로 제한하려고합니다.
몇 년 전, 우리는“7 월 4 일 이전”수확 후 밭으로 돌아와 마른 포도 나무에 남아있는 많은 수박을 집었습니다. 죽은 덩굴 (그리고 많은 잡초)은 멜론을 그늘지게하고 모래 토양은 충분히 건조하게 유지되었으며 밭에서 한 달 이상을 보낸 후에도 여전히 좋았습니다.
시도하고 싶습니다. 멜론을 가능한 오래 보관하려면? 멜론에 좋은 포도 나무 조각을 붙입니다. 줄기가 멜론에 들어가는 위치는 껍질의 자연스러운 약점입니다. 또한 시원하고 건조하게 유지하고 며칠에 한 번씩 (부드럽게) 말아주십시오. 나는 그것을 해왔고 너무 많이 잃지 않고 몇 주 동안 그들을 보관했지만, 당신이 그들을 자르기 전까지는 그들이 신 었는지 상했는지 알지 못할 수도 있습니다.