최상의 답변
이 질문에 대한 구체적인 답변에는 자리가 없다고 생각합니다. 소비하는 와인 (또는 맥주 또는 증류주)의 알코올 농도에 영향을 미치는 요인에는 두 가지가 있습니다.
- 알코올의 음주 강도 (병 강도가 아님)가 높을수록 더 빨리 취하게됩니다. 이 점에서 와인도 순한 8 \%에서 21 \%까지 다양하며 11 \% –12 \%가 더 일반적이라는 것을 기억하십시오. 또한 120ml의 와인 한 잔은 1 : 4의 비율로 물에 희석 된 40 \% 정신의 60ml 측정치와 수학적으로 동등하다는 것을 기억하십시오!
- 개인의 체질과 내성 : 각각 우리는 다른 관용을 가질 것입니다 (우리 중 일부는 다른 사람들보다 감기에 얼마나 쉽게 걸리는지 생각해보십시오). 알코올은 혈류에 흡수되어 뇌로 전달되어 중독을 경험하게됩니다. 간식 (특히 치즈와 같은 지방이 많은 음식)은 위장을 채우고 알코올이 혈액으로 흡수되는 속도를 늦 춥니 다. 와인이나 증류주를 얼마나 빨리 소비하고 (처리량) 알코올이 신체에서 얼마나 효율적으로 대사되는지는 우리 모두에게도 다릅니다.
여기서 한 가지 명확한 설명은 내가 같은 의미로 사용했던 취한과 취한이라는 용어. 흔들림, 구토 및 불명료 한 말과 같이 술취함을 의미하는 경우 취함의 시작 인 취함과 비교하여 장기간 섭취하면 술취함으로 이어지는 위의 논의는 여전히 관련이있을 것입니다.
답변
귀하의 질문에 대한 답은 여러 가지 요인에 있습니다.
물론 우리를 취하게하는 것은 우리 몸에서 에탄올의 이화 작용입니다. 따라서 취하기가 얼마나 쉬운 지에 대한 주요 요인은 알코올 함량입니다. 다른 음료보다 알코올이 더 많은 음료, 다른 모든 요소가 동일하게 유지되면 다른 음료보다 빨리 취하게됩니다.
그러나 두 번째 요소는 음료를 어떻게 마시는 지입니다. 음료가 소비되는 속도와 다른 제품과의 조합이 음주 정도에 큰 영향을 미치고 다른 차이는 없습니다. 즉, 동일한 사람이 다른 동일한 조건에서 이론적으로 동일한 제품을 소비 할 수 있다고 가정합니다. 음료가 소비되는 방식에 따라 마시는 정도에 따라 현저한 차이가있을 것입니다. 물 소비, 휴식, 신체 활동, 음식 소비는 모두 음주의 정도에 영향을줍니다.
이제 까다로운 부분이 있습니다. 물론 수분 함량과 알코올 함량은 서로 상쇄됩니다. 즉, 상대적으로 알코올 함량이 낮은 음료는 일반적으로 수분 함량이 더 높기 때문에 알코올 함량이 높은 다른 음료보다 개인에게 영향을 덜 미칠 것입니다. 간단 해 보이죠?
질문은 당연합니다.하지만 왜 그렇게 많은 사람들이 와인이 주류보다 더 쉽게 마실 수 있다고보고할까요? 대부분의 사람들은 두 번째 그룹에서 가장 중요한 요소 인 페이싱을 무시하는 것으로 나타났습니다.
이것은 음료를 마시는 비율도 관련이 있다는 것을 의미합니다. 이것은 두 가지 형태를 취합니다 : 한 서빙을 얼마나 빨리 소비하고 한 서빙을 다른 서빙을 얼마나 빨리 따르는가? (여기에서 명백한 부록은 소비 된 총 서빙 횟수도 관련이 있다는 것입니다. 그러나 여기서는 더 자세한 설명을 위해 약간의 의미를두고 싶습니다.) 그러나 이것이 여기서 관련된 이유는 무엇입니까?
턴 알코올 함량과 관련하여 “달콤한”(또는 오히려 “심한”) “반점”이 있으며 와인은 그 지역에 튼튼하게 자리 잡고 있습니다. 약 10 ~ 13 \%에서 그러한 음료, 특히 더 향기롭고 상쾌하며 아마도 비 드라이 와인을 소비하는 경향이 그리스어로 “달콤한 음료”(γλυκόπιοτα)라고 부르는 경향이 있는데, 이는 영어 사용자가 “부드러움”이라고 할 수 있습니다. ” 다운이 즐겁고, 다운이 너무 즐거워서 빨리 마실 수 있습니다. 이것은 특히 주목할 만합니다. 약간 달거나 달콤한 Moscato D Asti는 산미와 스파클링이 특히 상쾌하고 빠르게 연속적으로 쉽게 내려갈 수 있습니다.
한 번에 너무 많이 먹지 않아도 마시는 것은 같은 양의 알코올은 그 효과를 빠르게 증가시킵니다. 그리고 누군가는 주사가 그러한 효과를 더 강하게 가져야한다고 말할 수 있지만, 사람들은 일반적으로 증류주 주사에 문제가있는 사람들은 일반적으로 술을 너무 많이 마시지 않을 것임을 잊는 것 같습니다. 높은 알코올 함량은 타는듯한 느낌을 유발하기 때문입니다. 그래서 그들은 자연스럽게 더 쉽게 부끄러워합니다. 알코올 저항이 증가하면 다른 사람들처럼 낮은 알코올 함량의 영향을 즉시 느끼지 못하기 때문에 경험이 많은 술꾼조차도 주류보다 더 많은 와인을 마실 것입니다.
맥주는 알코올 함량 측면에서 훨씬 더 마시기 쉽지만 이뇨제를 앓고있어 결국 소변을 보게 될 수 있습니다. 즉, 한 지점 또는 다른 지점에서 물을 마실 가능성이 높습니다. 게다가 맥주의 추가 수분 섭취는 알코올 섭취량에 영향을 미칠만큼 충분히 알코올을 희석시킵니다. 그런 다음 1 회 제공량을 늘리면 총 제공량의 약 절반에 해당하는 실제 제공량을 줄일 수 있다는 사실이 있습니다. 맥주는 종종 식용 제품과 함께 제공되는 반면, 서양의 많은 사람들은면이없는 와인을 똑바로 마 십니다 (정말 이상한 생각).