최상의 답변
스콜피온 종류를 가지고있는 뱀 품종은 없었지만
한마디로? 끔찍 해요
먼저이 물건은 위스키가 아닙니다. 그것은 곡물 알코올 또는 쌀 기반 주류입니다. 그래서 당신이 싼 가격에 정말 빨리 술에 취하고 싶다면 효율적으로 갈 수있는 방법입니다.
내가 가진 것은 100 증명이 넘었고 어두운 주유소 욕실에서 만든 것과 같은 맛이었습니다. 내 친구는 해외 육군에서 보낸 시간에서 그것을 가져 왔습니다.
그는 그것이 경계적인 경험을 의미하며 주둔 장소에 “남자 다움”을 보여주는 방법으로 사용된다고 말했습니다. 그는 지역 주민들이 그것을 통행권으로 사용한다고 말했다. 그와 나는 병을 만들었습니다. 내 현명한 결정 중 하나가 아니 었습니다.
답변
입문으로서 주요 위스키 종류와 위스키의 차이점을 배우는 것이 가장 쉽습니다. “곧 철자에 대해 알아볼 것입니다).
Straight Bourbon 및 테네시 위스키 는 주로 옥수수 기반 위스키 (최소 51 \%)이며, 그 중 대다수는 켄터키 주에서 만들어집니다. 그것은 항상 새로운 까맣게 탄 참나무 통에서 숙성됩니다. 테네시 위스키는 기본적으로 테네시에서 만든 버번이며 일반적으로 링컨 카운티 프로세스 (http://en.wikipedia.org/wiki/Lincoln\_County\_Process)라는 필터링 단계를 거칩니다. Bourbon은 일반적으로 대부분의 다른 종류의 위스키보다 단 맛이 좋으며 일반적으로 4 ~ 12 년 숙성됩니다. 이 범위를 벗어난 것은 다소 덜 일반적이며 다른 풍미 프로파일을 개발합니다. Bourbon은 다양한 연령대에서 시판되는 몇 안되는 주류 중 하나이기 때문에 수직 시음의 기초로 사용하는 것이 좋습니다 (즉, 다른 연령대에서 같은 종류의 위스키를 여러 개 시음).
라이 위스키 는 적어도 51 \%의 호밀로 만들어지며 실제로는 북부 주에서 호밀이 풍부하기 때문에 버번 사전 금지보다 더 널리 퍼졌습니다. 그것은 증류되었습니다. 호밀 위스키는 요즘 어느 정도 부활하고 있으며 많은 버번 및 독립 증류주가 컬렉션에 호밀을 도입하고 있습니다. 호밀 위스키는 일반적으로 “매운”것으로 묘사되며 호밀의 자연스러운 쓴맛으로 인해 더 오래 쓴맛이 있습니다.
미국식 혼합 및 캐나다 식 위스키는 위스키와 다양한 그레인 스피리트를 혼합하여 독특한 스피릿을 만들어냅니다. 블렌드에 들어가는 것에 따라 풍미가 크게 다를 수 있습니다.
스카치 및 스카치 스타일 위스키 는 일반적으로 스코틀랜드에서 생산됩니다. 일본 위스키는 스카치를 모델로하는 경향이 있기 때문에 그렇게 간주 될 수 있습니다. 미국에는 스카치 스타일의 위스키를 만드는 증류주가 있습니다. 여기서 “위스키”의 철자가 다른 것을 알 수 있습니다. 스코틀랜드 인의 철자입니다. 싱글 몰트 스카치 는 다른 위스키와 달리 전적으로 100 \% 보리로 만들어지며 최소 3 년 이상 숙성되어야합니다. 30 년 이상 숙성 된 스코치 스를 보는 것은 드문 일이 아니지만 지역에 따라 맛은 매우 부드럽고 가볍고 날카로운 것부터 더 강렬하고 스모키 한 이탄 맛까지 다양합니다. 많은 요인이 있습니다. 이는 단일 맥아 스카치의 맛에 영향을 미칠 것이지만 특정 지역에서 생산 된 스카치가 일관된 특성을 가질 것이라고 말하는 것이 일반적입니다. 나는 주요 지역에서 적당한 가격의 Scotches를 골라서 시식하는 것이 좋습니다 : Lowlands, Highlands, Speyside (고지대의 특정 지역), Campbeltown, Islands, Islay (특정 섬). 일반적으로 스카치는 목록의 시작 부분에서 더 가볍고 부드러워지며 진행함에 따라 더 스모키하고 강렬 해집니다. 스카치는 일반적으로 사용한 셰리 또는 버번 배럴에서 숙성되지만 다른 유형의 배럴도 사용할 수 있습니다.
블렌드 스카치 버번은 여러 Scotches의 블렌드이며 곡물 증류주도 포함 할 수 있습니다. 블렌드 스카치의 연도는 항상 블렌드에서 가장 어린 영혼의 나이이므로 8 년 된 블렌드 스카치는 8 년 된 스카치를 가지고 있지만 더 오래된 Scotches도 포함 할 수 있습니다. 블렌드와 마찬가지로 풍미는 블렌드마다 다르지만 일반적으로 버번보다 달콤하지 않고 떡갈이 많거나 스모키합니다.
아이리시 위스키 는 Scotch와 비슷하며 아마도 Lowland Scotches와 가장 유사합니다. 아이리쉬 위스키의 맥아가 불과 연기가없는 폐쇄 된 가마에서 건조되는 방식으로 인해 일반적으로 스카치의 훈연 성분이 부족하고 미국식 위스키와 더 유사한 단맛을냅니다. 모든 종류의 위스키 중에서 나는 “아이리쉬 위스키에 대해 교육을 가장 적게 받았지만 다른 위스키만큼 좋은 술을 마시기 때문에 저에게 충분합니다.”라고 말해야합니다.
시작하기를 원합니다 : Jack, Old Overholt (또는 다른 저렴한 호밀), Johnnie Walker Red 또는 Black, Bushmills 또는 Jameson, 그리고 비금 지적으로 비싼 싱글 몰트 한잔 12 년제 Macallan과 같은 스카치. 입맛을 깨끗하게하기 위해 서로 다른 맛 사이에 약간의 빵과 물과 함께 이것을 똑바로 마 십니다. 처음에는 이들의 차이점을 맛보는 것이 가장 쉬울 것입니다. 블라인드 미각 테스트에서 이들 간의 차이점을 알려면 원하는대로 특정 카테고리를 탐색하세요.