최상 답변
글쎄, 선택의 여지가 있지만 모두 똑같이 작동합니다. 먼저 나무를 조각이나 톱밥으로 분해해야합니다. 매우 쉽게 담배를 피울 수 있도록 아주 작게 분해해야합니다. 나무가 너무 빨리 타지 않도록 연기를 조금 늦추고 싶거나, 물을 담 그거나 나무에 물을 추가하지 않으려면 추가 할 수 있습니다.이 주제에 대해 직접 생각해 보았지만 귀하의 경우에는 당신에 대해 물어 보았습니다. 복숭아 나무가 많으면 조각을 깎기 위해 치퍼를 빌릴 수 있습니다. 부서진 나무는 내 경험에 비추어 볼 때 가장 좋은 나무입니다. 복숭아 나무는 체리 나무를 제외한 모든 훈제 고기에 좋은 선택입니다. 톱밥에 빻은 복숭아 나무는 매우 빨리 타 오르고 “타거나 피울 수 있도록 칩을 만드는 것이 좋습니다. 담배를 피울 수있을만큼 충분히 큰 덩어리입니다. Idk 어떤 종류의 흡연자를 보유하고 있지만 어쨌든 선호합니다.” 칩을 사용하는 것은 상당히 쉽고 잘 제어 할 수 있기 때문입니다. 전기 톱을 사용하여 나무를자를 경우, 빨리 타더라도 고기를 훈제하는 데 사용할 수있는 톱밥을 모으십시오. 복숭아 나무는 훈제를 원하는 모든 고기에 효과적이므로 “복숭아 나무의 어떤 부분도 낭비하지 마십시오.
답변
연목? 어떤 종류가 이상적입니까? 상황에 따라 다릅니다. 바비큐에서 고기를 훈제하는 장인 정신과 연구는 연기를 중심으로 진행됩니다. 특히 고기, 생선 및 체다에 그 멋진 풍미를 부여하는 연기를 전달하기 위해 사용해야 할 것입니다. 모든 나무가 훈제에 합리적이지는 않으며 다양한 종류의 나무가 아닙니다. 다양한 종류의 고기에 적합합니다. 상상의 힘으로 나무를 사용하지 않고 맛있는 연기를 만드는 방법도 있습니다.
고기를 훈제하는 데 사용할 수있는 다양한 종류의 나무가 있습니다. 자작 나무에서 월넛으로, 체리에서 멀 베리로, 라일락에서 레몬까지. 최선의 나무는 무엇일까요? 다양한 지역에서 다양한 숲으로 맹세합니다. 일부에서는 메스 키트가 가장 좋은 방법이라고합니다. 일부에서는 히코리라고합니다. 일부에서는 유기농 제품이라고합니다. Woods는 절대 활용해서는 안됩니다. Grillin Tricks는 천연 제품 목재를 선호합니다.
The fac 문제는 그 문제에 대해 백만 가지의 뚜렷한 감정이 있다는 것입니다. 당신은 당신의 것을 발견해야합니다. 고무적인 소식을 발견하는 가장 좋은 방법은 특유의 블렌드를 시도하면서 엄청난 양의 에너지 그릴, 칠린, 스릴을 투자하는 것입니다.
스모크 우드에 대해 조금 소개합니다. The Grillin “Blockheads는 두세 가지 이유로 나무 조각 위에 나무 조각을 처방합니다 (그러나 아래에서 볼 수 있듯이 모든 상황에서).
나무 조각은 나무 조각보다 오래 지속됩니다. 칩이 일찍 튀었습니다.
조각을 흠뻑 적셔서는 안됩니다. 진실은 우리가 어떤 식 으로든 튀는 덩어리를 제안하지 않는다고 말하고 있습니다. 흠뻑 젖은 조각은 한 여름에 미시간에있는 우리의 갈비 요리에서 볼 수있는 연기를 만드는 것을 연기하는 나무를 연기 할 것입니다. 아버지는 자신의 바베큐 조각을 흡수했습니다. 톰과 나는 흡수되지 않은 조각을 우리 자신과 두 그룹의 바비큐에 사용했습니다. 훈제 나무가 정확히 똑같이 포함 된 불꽃 구이 중 하나에 뿌린 덩어리가있는 그림 :
Smoke Wood 2
어느 쪽이 나무를 튀겼습니까?
칩은 물이 튀거나 빨리 소모됩니다. 한 가지 팁 – 가열 된 물을 활용합니다. 나무의 구멍 / 가닥을 점진적으로 열어 더 많은 물을 섭취 할 수 있습니다. 칩이 따뜻해지면 더 오래 지속됩니다.
대부분의 나무 칩은 조각보다 여러 번 불에 추가해야하며 불꽃 브로 일을 열 때마다 모든 온기를 방출합니다. 바베큐 시간을 늘릴 것입니다.
ps는 가스 바비큐에서 담배를 피울 때 흠뻑 젖지 않습니다. 멈춰, 뭐?!? 실제로 가스 바베큐에서 담배를 피울 수 있습니다. 잘 정리 된 안전한 가이드 라인을 보려면 여기를 클릭하세요.