중국 사람들은 벌레를 먹나요? 그렇다면 그 이유는 무엇입니까?


우수 답변

글쎄요, 초대해 주셔서 감사합니다.… 전형적인 중국인으로서 제 답변은 .

여기에 몇 가지 이점과 사실을 나열하겠습니다. 아래의 내용은 중국인이 굶주려 서 생존을 위해 그렇게해야한다는 의미가 아니라 벌레를 먹는 것이 유익하고 이상하거나 악하지 않다는 설명입니다.

1. 단백질의 중요한 공급원 단백질

유럽과는 다른 중국 문화는 시작되었으며 여전히 축산 대신 농작물을 기반으로합니다. 분명한 증거는 중국인 (1 인당)이 오늘날 세계에서 대부분의 야채를 소비한다는 것입니다. 고대 중국에서는 전통적으로 소가 농업에서 매우 중요하므로 (오늘날 트랙터처럼) 거의 모든 왕조에서 소를 죽이는 것을 엄격히 금지하고 있습니다. 돼지는 키우기가 쉽지 않고 염소는 더 어렵습니다. 거대한 인구와 현대 농업 기술의 부족을 고려할 때, 동물성 단백질의 수요는 닭, 오리, 거위로 충족 될 수 없습니다. 따라서이 경우 벌레는 좋은 단백질 자원입니다. (모든 점에서 저는 항상 일부 서양인들이 보충제를 발명하기 전에 비타민 C를 어떻게 얻었는지 궁금합니다.)

2. 식품 안전 고려

일반적으로 사람들은 진화 나무에서 인간과 비교적 가까운 포유류와 새로부터 고기를 얻습니다. 그러나 밀접한 관계는 또한 우리와 그들 사이에 공유 된 박테리아, 바이러스 및 기생충이있을 수 있음을 의미합니다. 하지만 누군가 웜 때문에 감염되었다는 소식을 들어 본 적이 있습니까? 또한 중국에서는 식품 안전이 아직 충분하지 않으며 육류에는 불법 첨가물이있을 수 있지만 벌레는 화학 물질에 취약하기 때문에 벌레가 아닐 수 있음을 인정해야합니다.

3. 절약과 환경 보호의 전통

가장 많이 소비되는 벌레는 누에라고 생각합니다. 그들은 실크 생산에 널리 사용됩니다. 그리고 누에는 실크를 얻은 후에는 쓸모가 없습니다. 따라서 가장 경제적 인 방법은 먹는 것입니다. 이렇게함으로써 에너지를 최대한 많이 사용하고 최소한으로 낭비하는 환경 친화적입니다. 그러나 흥미로운 점은 항상 “동물을 구하고 모피를 사지 않는다”는 말을 들었지만 누군가가 “벌레를 구하고 실크를 사지 않는다”는 말을 한 적이 없다는 것입니다.

또한 때로는 거기에 있습니다. 메뚜기의 재앙이고 이에 대응하는 한 가지 방법은 먹는 것입니다. 그래서 호주에서 토끼와 독일에서 게의 재앙이 발생하는 이유를 가끔 혼동합니다.

4. 그들은 맛있습니다

경우에 따라 세 가지 이유가 모두 유효하지 않지만 중국인은 맛있는 음식을 찾는 방법을 결코 멈추지 않을 것입니다. 그래서 이것이 가장 중요한 이유입니다! “맛있다”를 말로 표현할 수 없다는 것이 얼마나 안타까운 일인지, 그래서 스웨덴 친구들이 추천 할 때 어색해졌습니다. Surstromming이 얼마나 맛있는 지. 그리고 제가 고등학교 때 화학 교과서에 아세톤을 소개했을 때 냄새를 표현하는 전형적인 중국식 방식 인 “냄새가 즐거워요”라고 말했던 것을 아직도 기억합니다.

이 문장을 읽을 수 있다면, 인내심에 진심으로 감사드립니다. 불편 함을 극복 할 수 있다면 그 웜을 시도해 보는 것이 좋습니다. 기분이 좋을 것이라고 약속 할 수는 없지만 적어도 끔찍하거나 사악하지 않다는 것은 이해할 수 있습니다.

답변

불쾌하지 않지만, 그저 말하고 싶습니다. ? 이건 불길하거나 부도덕 한 게 아니죠? 서양인들은 그것이 역겹거나 비열하다고 느낄지 모르지만, 그것은 사람들이 자신의 문화의 규범에 완전히 어긋나는 무언가를 발견 할 때 얼마나 공격적 일 수 있는지에 대한 또 다른 증거 일뿐입니다.

웜 또는 곤충 일 수 있습니다. 우리는 단백질, 지방 및 기타 필수 영양소가 풍부하고 다른 문화에 대해 더 예의 바르고 존중하는 것처럼 보이고 싶습니다. 그들은 인간에게 독성도없고 해롭지도 않습니다. 게다가 닭고기 나 돼지 고기와 같은 일반 고기와 비슷한 맛으로 (대부분) 맛이 좋습니다. 곤충은 해롭지 않은 생물이기 때문에 “똑똑하고 창의적인 중국 사람들이 그들을 맛있는 간식과 요리로 바꿀 수없는 이유는 무엇입니까? 어떤 사람들은 당신이 그렇지 않다고 생각하는 것으로부터 맛있는 요리를 만들 수 있다면 감사해야하지 않을까요?” 먹을 수 있습니까?

게다가, 질문을 표현하는 방식, 특히 “벌레”라는 단어를 선택하는 방식에서 볼 때 마음이 고정 관념, 편견 및 모든 종류의 중국어에 대한 쓰레기.괜찮으 시다면, 곤충을 간식으로 익혀도 우리 중국인은 마치 그것이 우리가 찾을 수있는 가장 천상의 음식 인 것처럼 그것을 먹고 싶어하지 않는다는 사실을 알려 드리고 싶습니다. 개고기 스튜가 일부 지역에서 인기있는 요리라는 것은 “우리가 애완견을 빼앗아 요리를 위해 도살한다는 의미는 아닙니다! 이런 어리석은 사고 방식은 멈춰야합니다.

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