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카나리아 콩 또는 노란 콩으로도 알려진 페루 아노 콩
USDA 표준 참조 데이터베이스
노란 콩 100g 및 소금없이 조리 된 1 컵
물 g 62.98 111.47
에너지 kcal 144255
단백질 g 9.16 16.21
총 지질 (지방 ) g 1.08 1.91
탄수화물, 차이 g 25.28 44.75
섬유, 총식이 g 10.4 18.4
설탕, 총 g 0.34 0.60
미네랄
칼슘, Ca mg 62110
철, Fe mg 2.48 4.39
마그네슘, Mg mg 74131
인 , P mg 183324
칼륨, K mg 325575
나트륨, Na mg 5 9
아연, Zn mg 1.06 1.88
비타민
비타민 C, 총 아스코르브 산 mg 1.8 3.2
티아민 mg 0.187 0.331
리보플라빈 mg 0.103 0.182
니아신 mg 0.708 1.253
비타민 B-6 mg 0.129 0.228
엽산, DFE µ g 81143
비타민 B-12 µg 0.00 0.00
비타민 A, RAE µg 0 0
비타민 A, IU IU 2 4
비타민 E (알파-토코페롤) mg 0.94 1.66