정답
대부분 빠르게 구운 치즈 샌드위치를 먹고 싶을 때 어떤 빵이 들어 있는지 찬장은 괜찮아요. 우리 집에서는 단순히 건강상의 이유로 하얀 푹신한 재료를 막고 있기 때문에 통 곡물 빵이 될 것입니다.
하지만… 이것은 크지 만… 식료품 쇼핑을하면서 구운 치즈를 음모 할 때 잡곡 사워 도우 가 장바구니로 들어갑니다. 예산에 따라 추가로 흥미로운 치즈가있을 수 있지만, 다음은 치즈가 판매되는 휴일에 자주하는 일이지만,
조립 속도를 낼 시간이 있으면 빵에 버터를 바르고 치즈를 갈아주세요. 샤프 체다 치즈가 가장 선호되는 첫 번째 선택이지만 때로는 치즈를 섞어 먹는 것이 발가락을 흔들리는 즐거움입니다. 약간 남은 Brie, 약간의 아기 스위스 또는 Jack, 때로는 끈으로 훈제 모짜렐라를 뿌립니다.
빵은 구운 주철 철판에 먼저 내려갑니다. 두 슬라이스, 버터면을 아래로, 치즈를 부드럽게 각 조각에 쌓여 있습니다. 빵이 갈색이 될 때까지 기다린 다음 느슨한 돔 뚜껑으로 열을 막고 치즈를 녹입니다. 한 조각을 다른 조각 위로 뒤집습니다. 치즈가 서로 떨어질 때까지 몇 분을 더하세요.
접시에 미끄러 져 바삭 바삭하고 버터처럼 톡 쏘는 톡 쏘는 맛을 즐기세요. 매우 고상합니다.
답변
사워 도우는 완벽한 구운 치즈 샌드위치를위한 최고의 빵입니다.
멋진 갈색을 띠고 거의 모든 종류의 치즈와 잘 어울릴만큼 조밀하고 풍미가 풍부합니다. 어떤 종류의 빵은 특정 종류의 치즈와 잘 어울리지 만 사워 도우는 다양한 종류의 치즈와 호환되기 때문에 목록의 맨 위에 있습니다.
http://annemarie-tastebuds.blogspot.com/2009/03/amazing-grilled-cheese.html
다음은 제가 가장 좋아하는 빵 / 치즈 조합입니다.
- Shepperd s 빵을 곁들인 체다
- 감자 빵 또는 호밀을 곁들인 스위스 요리
- 모든 종류의 신맛 빵, 특히 멋진 바게트를 곁들인 브리
- Provolone with 호밀
- 하 바티 통밀 또는 발아
- Muenster with pumpernickel
또한 베이컨, 아보카도 또는 토마토를 사용해 미각을 맛있는 구운 치즈 여행.