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친구의 친구에 따르면, 피쉬 앤 칩스에있는 대부분의 생선은 대구와 명태와 같은 멋진 이름을 가지고 있습니다. 아니면 바라.
폴락
해독
Barramundi
정말로 도리 일 수 있습니다. 바사 또는 스와이라고도합니다.
한 번 조리하면 구분할 수 없습니다.
대구 나 명태를 튀기는 것을 본 적이 있습니까? 냉장고에서 어육 한 조각 만 먹어도 돼요.
물론 여기 주변을위한 것이고 우리는 길거리 음식에 대해 이야기하고 있습니다. 아들이 생선과 칩을 요리하도록 할 수 있다면 아내는 그녀를 유일한 수산 시장에 데려다 줄 것입니다. 감자 튀김이라고 생각하는데 맛이 좋아요. 대형 마트에서 구매합니다.
Answer
대구와 명태는 모두 대구의 밑바닥 물고기입니다. Haddock은 일반적으로 맛이 더 좋은 것으로 간주되고, 명태는 더 일반적이므로 더 저렴합니다.
어떤 것이 더 낫습니까? 그것은 개인에게 달려 있습니다. Pollock은 대구보다 더 부드럽고 덜 “비린내”풍미를 가지고 있으며 대구 (내가 발견)는 풍미가 약간 더 달콤합니다.