정답
탄산 칼륨은 천연 미네랄 인 염화칼륨의 전기 분해를 통해 상업적 용도로 합성 생산됩니다. . 탄산 칼륨은 예를 들어 비누를 만드는 데 오랫동안 사용되었습니다. 베이커리 제품, 청량 음료, 코코아, 제과, 커스터드 파우더, 미드 및 와인과 같은 많은 식품의 산도 조절제 및 완충제로 사용됩니다.
EU 승인 첨가제 및 E- 번호입니다. is : E501이며 또한 특정 정량적 제한이 적용됩니다. 또한 미국, 호주 및 뉴질랜드에서도 승인되었습니다.
이 화학 물질이 발암 성 또는 돌연변이 유발 가능성이 있다는 징후는 없지만 피부와 눈에 접촉하거나 삼키거나 흡입하면 독성이있을 수 있습니다. 보충제 : 칼륨 보충제는 낮은 칼륨보다 더 위험한 높은 칼륨 수치를 유발할 수 있으므로 먼저 의료 서비스 제공자와상의하지 않고 중탄산 칼륨을 섭취하지 마십시오.
여기에서 방법과 장소를 확인할 수 있습니다. EU에서이 첨가제 사용 : 식품 시스템 . 또한 모든 종교 단체, 완전 채식주의 자 및 채식주의자가 사용할 수 있으며 동물 기원이 아닙니다.
현재 알려진 부작용은 없습니다. FDA에 따르면 PB는 일반적으로 안전하다고 인정됩니다 (GRAS). 그러나 일부 사람들은 다음과 같은 부작용을 경험합니다 : 복부 불편 감, 설사, 구토 또는 메스꺼움.
답변
대부분의 사람들에게 그렇습니다. 그러나 나트륨 / 칼륨 균형을 방해하는 약물을 복용하고 있다면 의사와상의하십시오. 탄산 칼륨이 들어있는 음식을 많이 먹지 마세요.