정답
글쎄요, 둘 다 Google 이미지로 찍으면 똑같은 콩을 얻을 수 있습니다. 저는 거북이 콩에 익숙하지 않습니다. 콩의 지역 이름이어야합니다. 그렇습니다. 콩은 같은 콩입니다.
나는 멕시코에서 멀지 않은 루이지애나와 가까운 휴스턴에 있습니다. 루이지애나에서 선택하는 콩은 팥과 쌀처럼 팥인 것 같습니다.
팥
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붉은 콩과 쌀 루이지애나 스타일 ….
북 멕시코와 대부분의 의 일부는 핀토 빈입니다.
익히지 않은 핀토
요리 핀토스. Yum.
적도 또는 카리브해쪽으로 더 가면 선택한 콩이 검은 콩 인 것 같습니다. 다소 인종 차별적이지만 검은 콩과 쌀의 이름을 딴 구식은 moros y cristianos 또는 moors와 Christians입니다.
Uncooked.
요리, 밥. Double yum.
북쪽으로-버지니아 이상은 네이비 콩처럼 보입니다. 해군 콩 수프 또는 구운 콩에 사용할 수 있습니다.
Navy Beans.
의회 콩 수프, 클래식.
집에서 구운 콩. 콩 수프 나 오븐에서 구운 콩보다 집을 더 따뜻하게하거나 코를 간지럽 히는 것은 없습니다.
집에서 구운 콩을 집에서 만든 적이 없다면 대접을 받으실 수 있습니다. 시식 점에서 직접 만든 사과 소스 옆에 사과 소스를 샀습니다.
다른 이야기로 연결되는 이유 :
캠벨 수프의 검보를 맛본 후 뉴 올리언스 검보
매장에서 liverwurst를 시식 한 후 German leberwurst.
회사에서 만든 멋진 집에서 만든 맛과 포장이나 캔으로 판매 할 수있는 제품의 긴 목록을 거의 시작할 수있을 것입니다. …
거의 모든 콩은 햄이나 소시지로 만들어집니다. 끔찍하네요. 돼지 고기를 먹지 않는 사람들을 위해 알고 있습니다.
하지만 그렇게하는 사용자들에게는
우우!
이것들은 고기가 없어서 제대로 만들면 거의 똑같이 맛있습니다.
답변
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예. Phaseolus vulgaris 는 학명이지만 frijoles negros (라틴 아메리카), maa ki daal ( 인도 아대륙).
작고 반짝이는 검은 거북 콩은 남미 요리에서 특히 인기가 있지만 사우스 루이지애나의 케이준 및 크리올 요리에서도 찾을 수 있습니다. 종종 단순히 검은 콩 ( 스페인어로 frijol negro, 포르투갈어로 feijão preto), 다른 검은 콩과 혼동을 일으킬 수 있습니다. 검은 거북 콩은 버섯을 연상시키는 짙고 고기 질감과 풍미가있어 멕시코 계 미국인과 같은 채식 요리에서 인기가 있습니다. 검은 콩 부리또. var에서 매우 인기있는 콩입니다. 브라질의 ious 지역이며 국가 요리 인 feijoada에 사용됩니다. 또한 쿠바의 Platillo Moros y Cristianos의 주요 성분이며 코스타리카와 니카라과의 전형적인 갈로 핀토에서 필수품이며 베네수엘라의 Pabellón Criollo의 기본 부분이며 거의 모든 라틴 아메리카에서 제공됩니다. 미국의 많은 히스패닉 영토. 검은 거북 콩은 쿠바 크래커와 함께 자주 먹는 수프로 만드는데도 매우 인기가 있습니다. 검은 거북 콩은 최근 영양 항산화 제의 매우 좋은 공급원으로보고되었습니다 검은 거북 콩 품종은 다음과 같습니다. Black Magic Blackhawk Domino Nighthawk Valentine