냉동 닭 가슴살을 끓이는 방법? 얼마나 오래 끓여야하나요


최상의 답변

해동되지 않았고 시간이 바빠서 편리한 전자 레인지가 없다고 가정합니다 (ergo 해동 할 수 없습니다.) :

  1. 뜨거운 팬에 약간의 기름을 발라 측면을 닦습니다. 이 과정에서 소금과 후추를 넣으십시오 (이전 대신에 양념이 냉동 된 닭 가슴살에서 미끄러 져 떨어질 때). 준비가 되었으면 고추와 양파, 셀러리와 당근도 썰어주세요.
  2. 팬에 약간의 육수 (덩어리도 효과가 있음)를 붓습니다. 약간의 여유 공간이있는 닭고기.
  3. 끓여서 중간 불로 계속해서 필요에 따라 약간의 물을 추가하고 닭고기가 내부에 도달 할 때까지 원하는 양념을 추가합니다. 화씨 165 도의 온도입니다.
  4. 닭 가슴살은 약간의 국물이 담긴 용기 (최소한 용기 바닥을 덮을 수있을만큼 충분히)에 담아 최소 5 분 동안 그대로 둡니다. 이번에는 채소를 요리 할 수 ​​있습니다!
  5. 모두 함께 제공합니다. 국물을 소스로 만들 수도 있습니다. 아마. 어느 쪽이든, 이것은 당신이 깔끔하고 맛있고 뜨거운 음식을 생산하기 위해 당신의 시음이 작용한다는 것을 아는 한 정말 간단한 방법입니다. 좋지는 않지만 나쁘지도 않습니다.
  6. 중앙이 바깥 쪽과 크게 다른 속도로 요리 할 것이라는 경고는 무시하세요. 이는 냉동 닭고기를 구우거나 굽는 경우에만 적용됩니다 (이 방법도 가능하지만 다릅니다).

답변

중간 또는 큰 냄비에 물을 채 웁니다 ( 적어도 반 정도) 그 이상은 안됩니다. 그렇지 않으면 끓을 것입니다 (!), 그런 다음 물과 함께 냄비에 닭고기를 넣습니다.

물을 끓여서 끓입니다 ( 끓인다) 닭고기가 다 될 때까지. (약 15 ~ 20 분 ??) 고기가 익 으면 보통 하얗게 변하고, 자르면 살이 모두 하얗게 변합니다. 아직 분홍색이 남아 있으면 조리하세요. 좀 더 !!

냄비가 마르지 않도록하세요! 닭고기 조심하세요 (냄비에 물을 넣어주세요!)

~ * ~

껍질을 벗기면 더 풍미가납니다! YUM !! 그러면 닭고기 육수 (또는 육수)가 나옵니다 !!

이것의 좋은 용도는 1 ~ 2 컵의 마른 계란면을 넣는 것입니다 , 껍질을 벗긴 당근 2 ~ 3 개를 얇게 썰어 한입 크기로 썰어 넣은 다음, 셀러리 2 ~ 3 개를 잘라서 넣습니다! 깍둑 썰기하고 던지세요.

Voilà !! 홈 메이드 치킨 누들 수프를 만들었습니다! (소금과 후추로 맛볼 수 있습니다.)

매우 간단합니다 !!

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