정답
레스토랑의 전설적인 요리 (Pok Pok의 닭 날개와 같은)이든 침을 흘릴만한 현지 해산물이든, 오리건 주와 즉시 관련된 특정 음식과 음료가 있습니다.
11. 부두 도넛
특이한 도넛의 어머니 없이는 오레곤의 상징적 인 음식 목록이 완성되지 않습니다 : 포틀랜드의 부두 도넛.
10. 피노 누아
오레곤은 미국 최고의 피노 누아.
9. 소금과 밀짚 아이스크림
포틀랜드에 위치한 솔트 앤 스트로 (Salt & Straw)는 특이하고 완벽하게 실행되는 아이스크림 맛으로 전국적으로 주목을 받았습니다.
8. 크래프트 맥주
오레곤에는 수많은 양조장이 있습니다. Deshutes, Ninkasi, Full Sail, 목록은 계속 이어집니다 ….
7. Pok Pok ” s 닭 날개
포틀랜드의 Pok Pok에 가면 Ike의 베트남 닭 날개를 먹어 보자. 달콤하고 매운맛, 짠맛; 그들은 당신의 마음을 날려 버릴 것입니다.
6. Tillamook 치즈
오레곤의 Tillamook 치즈 공장은 여기 오레곤에서 매일 117 파운드의 맛있는 치즈를 생산합니다. 그들은 또한 놀라운 아이스크림을 가지고 있습니다.
5. 헤이즐넛
오레곤은 미국에서 헤이즐넛의 95 \%를 생산합니다
4. 문스 트럭 초콜릿
발렌타인을위한 로맨틱 한 Moonstruck 초콜릿 상자를 받았거나받은 적이 있습니까? 이 장인의 초콜릿 회사는 포틀랜드에 있습니다.
3. Stumptown Coffee
오레곤에는 멋진 커피 로스터가 많이 있지만 그중 가장 상징적 인 것은 멋진 Stumptown Coffee 일 것입니다.
2. 던지 니스 크랩
스시, 크랩 케이크 또는있는 그대로 선호하든 오레곤은 놀라운 던지 니스 크랩으로 유명합니다.
1. 매리언 베리 (및 매리언 베리 파이)
완벽하고 달콤하고 시큼하고 맛있는 매리언 베리가 바로 여기 오레곤에서 개발되었으며, 오레곤은 여전히 마법의 열매를 생산하는 유일한 생산자 중 하나입니다. / p>
답변
맥주.
알아요, 음식은 아니지만 오레곤의 문화와 느낌을 요약하는 단일 음식은 없습니다. 하지만 맥주는 그렇습니다.
오리건의 맥주는 오레곤 고유의 모든 요인의 결과입니다.
-홉은 이곳에서 풍부하게 자랍니다. 노스 웨스트는 맥주의 주요 향료의 세계 주요 공급원 중 하나입니다. 맥주를 만들고 싶다면 가까이에서 자라는 핵심 재료 중 하나가 있습니다.
-법률. 오레곤은 1980 년대에 양조장을 합법화 한 최초의 주 중 하나였습니다. 기업은 한 곳에서 맥주를 만들고, 판매하고, 제공 할 수 있습니다. 일부 주에서는 아직 합법적이지 않습니다. 그러나 오레곤은 수제 양조업자가 맥주를 만든 곳에서 불과 몇 피트 떨어진 곳에서 맥주를 제공하도록 허용 한 얼리 어답터였습니다.
-Culture. 이것은 좀 더 모호하지만 오레곤은 강력한 DIY 및 중소기업 문화를 가지고 있습니다. 오늘날 음식 카트와 레스토랑에 정보를 제공하는 기업가 적 환경을 만드는 데 실제로 도움을 준 것은 1980 년대 수제 맥주 양조업자였습니다. 지난 수십 년 동안 이러한 시장을 창출 한 혁신적인 맥주 사업이 없다면 혁신적인 식품 사업은 없을 것입니다.
그래요. 맥주. 공예품의 맥주. 당신은 그것보다 훨씬 더 많은 오레곤 인을 얻지 못합니다.