Beste Antwort
Veganer essen so ziemlich alles, was ihnen nicht davonlaufen kann, wenn es lebt.
Was mir wirklich verdreht und unfair erscheint, aber nicht Veganern. Scheint, als ob Veganer nicht an Fairplay glauben.
Veganer essen also Brot. Nicht Bries. Nicht paniertes Kalbfleisch oder Dinge, die mit Brot hergestellt wurden, das vielleicht einmal Namen hatte.
Aber Brot an sich. Nicht sehr nahrhaft. Aber die vegane Ernährung neigt dazu, Verlangen nach Kohlenhydraten zu verursachen, weil der Körper darum kämpft, einen Mangel an Protein auszugleichen.
Das Brot neigt dazu, eine merkliche Population zu erzeugen von prallen Veganern, die nur froh sind, Kohlenhydrate zu sich nehmen zu können. Aber diese Veganer neigen nicht dazu, allen zu sagen, dass sie ein Mörder sind. So klappt es.
Und pralle Veganer sind irgendwie süß.
Daher kommt der Begriff „Cake-a-Tarians“. Pralle Veganer, die Kohlenhydrate und gelegentlichen Salat mögen.
Unter den angenehmeren Nicht-Fleischessern.
Antwort
Ja. Veganer essen zwar Brot, aber nicht Alle Arten.
Vegane Brote sind auf dem Markt erhältlich. Diejenigen ohne Eier und Milch.
Ja, die Hefe, die zum Fermentieren des Teigs verwendet wird, ist 100\% vegan, da es sich um einen Pilz handelt.
Die traditionelle Brotherstellung enthält nur die vier Zutaten: Mehl, Hefe, Wasser und Salz. Einige im Handel erhältliche Brote fügen jedoch Eier und Milch hinzu, um sie anzureichern und sie mit den Fetten in beiden weicher erscheinen zu lassen.
Fakt: Allzweckmehl und das richtige Aufgehen machen das Brot immer flauschig und weich. 🙂
Ich bin mir nicht sicher, welche Vollkornrezepte das gleiche Ergebnis liefern. Aber es gibt viele gesündere glutenfreie, sojafreie Rezepte online. Ich denke, Experimentieren ist der Schlüssel. 🙂
Hoffe, dass diese Antworten.
Frieden 🙂