Beste Antwort
Nehmen wir an, die Bar ist immer voll ausgelastet ist nicht länger als 5-10 Minuten frei.
Wie lange die Leute dort bleiben, hängt von der Stimmung des Ortes ab, aber nehmen wir an, dass sie entweder 1 Stunde dort bleiben oder sie Bestellen Sie alle 1 Stunde ein Getränk.
Angenommen, der Ort ist 6 Stunden am Tag geöffnet, dh 3 Getränke pro Sitzplatz und Nacht. 6 Getränke * 100 Sitzplätze * 20 Tage im Monat = 12000 Getränke * 10 USD = 120.000 USD pro Monat.
Sie müssen von dort die Kosten für den Betrieb des Ortes abziehen. Ich würde ungefähr 20 Leute schätzen (10 Kellner, 4 Barmann, 2 Putzfrauen, 2 Kassierer usw.) = 20 * $ 3500 pro Kopf im Durchschnitt = $ 70.000. Miete, vielleicht $ 20.000 pro Monat? Alkohol und Zutaten für die Herstellung der Getränke = $ 1 pro drink = $ 12.000
Gesamteinkommen: $ 120.000 Gesamtausgaben: $ 100.000 Gewinn: $ 20.000
Antwort
Jeder, der antwortet, hat einige gute Antworten gegeben. Mein einziger Vorschlag ist, zu nehmen Ihre beste Schätzung des erwarteten Geschäftsumsatzes und halbieren Sie ihn bei der Berechnung der potenziellen Rentabilität. Denken Sie daran, dass Sie nach Gewinnen für eine beliebte 100-Sitz-Bar fragen, aber wenn dies ein neues Unternehmen ist, müssen Sie feststellen, dass Sie möglicherweise nicht ganz so beliebt sind wie Sie hoffen, ganz so schnell, wie Sie es erwarten. Die Beliebtheit von Bars kann schnell steigen und sogar noch schneller verschwinden. Haben Sie genug Backup-Cashflow, um mehrere Monate mit schlechten Verkäufen zu überleben. Verstehen Sie, dass es eine Weile dauern wird, bis ein Stammkunde aufgebaut ist , insbesondere in einer überfüllten städtischen Umgebung.
Kontrollieren Sie Ihre Kosten. Geben Sie nicht zu viel für Ren aus t.
Halten Sie den Ort makellos sauber.
Stellen Sie Mitarbeiter ein, die sich wirklich darum kümmern.
Seien Sie die ganze Zeit vor Ort. Ein unehrliches Personal kann mehr stehlen, als Sie sich vorstellen können, wenn Sie nicht über die richtigen Sicherheits- und Finanzkontrollen verfügen.