Wat zijn de polymeren van glucose?

Beste antwoord Polysacchariden zijn polymere koolhydraatmoleculen die zijn samengesteld uit lange ketens van monosaccharide-eenheden die aan elkaar zijn gebonden door glycosidebindingen, en geven bij hydrolyse de samenstellende monosacchariden of oligosacchariden. Ze variëren in structuur van lineair tot sterk vertakt. Voorbeelden zijn onder meer opslagpolysacchariden zoals zetmeel en glycogeen, en structurele Continue Reading