Beste antwoord
Hoewel ik dit nog nooit heb getest (en ook niet heb gezien), is mijn vermoeden dat wattage dat niet zal doen veel verschil maken; elke toename of afname van de kooktijd (met een hoger of lager wattage) zou vrij klein zijn.
Hier is mijn mening. In een rijstkoker wordt de rijst gekookt door water, niet door directe hitte. En onder normale omstandigheden (dus niet in een snelkookpan), zal de temperatuur van het water niet hoger zijn dan 212 ° F, ongeacht hoeveel warmte je erop toepast.
Welk verhoogd wattage kan je een rijstkoker geven die dat water iets sneller tot het kookpunt brengt. Ik zou verwachten dat dit resulteert in een minimale afname van de totale kooktijd. Maar als het eenmaal aan het kookpunt is, zal de rijst in dezelfde tijd koken, ongeacht andere overwegingen.
Vroeger had ik een rijstkoker van $ 15, en nu heb ik een veel duurdere rijstkoker met allerlei chique instellingen. Wat de dure rijstkoker niet lijkt te doen, voor zover ik kan zien, is de rijst sneller op tafel krijgen dan mijn oude rijstkoker.
Klaar en blij om te zien waar ik ben hierin heb ik het mis!
PS Ik moet erop wijzen dat een keukenapparaat met snelkookpanfuncties rijst veel sneller zal koken dan een standaard rijstkoker (of een andere conventionele kooktechniek, zoals een kookplaat of magnetron).
Antwoord
Nee .. voor zover ik weet .. heeft hij gewoon meer watt. Het kan vroeg opwarmen of opwarmen, maar dat kan de motor of de schotel beschadigen. Dus geef in het geval van koken altijd de voorkeur aan het product met een lager wattage.