Eten Chinezen wormen? Zo ja, waarom?

Beste antwoord

Nou, bedankt voor de uitnodiging … Als een typische native Chinees is mijn antwoord Ja .

En hier zou ik enkele voordelen en feiten willen noemen. De onderstaande inhoud betekent niet dat Chinezen verhongeren, dus dat moeten ze doen om te overleven, maar een verklaring dat het eten van wormen voordelen heeft en dat het niet raar of slecht is.

1.Belangrijke bron van eiwitten

Anders dan in Europa begon de Chinese cultuur, en is dat nog steeds gebaseerd op akkerbouw in plaats van veeteelt. Een duidelijk bewijs is dat Chinezen (per hoofd van de bevolking) tegenwoordig de meeste groente ter wereld consumeren. In het oude China is vee van oudsher buitengewoon belangrijk in de landbouw (zoals tegenwoordig een tractor), dus het doden van vee is ten strengste verboden door bijna alle dynastieën. Varkens zijn niet gemakkelijk op te voeden, geiten nog moeilijker. Gezien de enorme populatie en het gebrek aan moderne landbouwtechnieken, kan de vraag naar dierlijke eiwitten niet worden vervuld door kippen, eenden en ganzen. Dus in dit geval zijn wormen een goede en betaalbare bron van eiwitten. (Met alle respect, ik vraag me altijd af hoe sommige westerlingen vitamine C verkrijgen voordat ze supplementenpillen hebben uitgevonden.)

2. Overwegingen over voedselveiligheid

Over het algemeen krijgen mensen vlees van zoogdieren en vogels, die relatief dicht bij de mens staan ​​op de evolutieboom. De nauwe relatie zou echter ook betekenen dat er gedeelde bacteriën, virussen en parasieten tussen ons en hen kunnen zijn. Maar heb je ooit gehoord dat iemand besmet is geraakt door een worm? Ik moet ook toegeven dat de voedselveiligheid in China nu nog steeds niet goed genoeg is, en dat er mogelijk illegale toevoegingen in vlees zitten, maar geen wormen, omdat ze kwetsbaar zijn voor die chemicaliën.

3. Traditie van spaarzaamheid en milieubescherming

De meest geconsumeerde wormen zijn volgens mij zijderupsen. Ze worden veel gebruikt bij de productie van zijde. En de zijderupsen zijn nutteloos nadat zijde is verkregen. Er wordt dus aangenomen dat de meest economische manier is om ze op te eten. Door dit te doen, wordt de energie in de grootste mate gebruikt en in de minste mate verspild, wat milieuvriendelijk is. Wat echter interessant is, is dat mij altijd is verteld dat “red dieren, weiger bont te kopen”, maar nooit iemand me vertelde “red wormen, weiger zijde te kopen”.

Ook, soms zijn er is een ramp voor sprinkhanen, en een manier om dit tegen te gaan is eten. Daarom ben ik soms in de war waarom er een ramp is met konijnen in Australië en krabben in Duitsland.

4. ZE ZIJN HEERLIJK

Alle 3 de redenen zijn in sommige gevallen ongeldig, maar Chinezen zouden nooit stoppen bij het ontdekken van heerlijk eten. Dus dit is de belangrijkste reden! Wat jammer is dat heerlijk niet in woorden kan worden omschreven, en daarom werden mijn vrienden uit Zweden ongemakkelijk bij het aanbevelen hoe heerlijk surstromming is. En ik herinner me nog dat toen ik op de middelbare school zat, de introductie van aceton in mijn scheikundeboek zei dat het “heerlijk ruikt” – een typisch Chinese manier om een ​​geur te omschrijven.

Als je deze zin kunt lezen, dan zou ik het op prijs stellen als oprecht voor je geduld. Ik zou aanraden, als je je gevoel van ongemakkelijkheid kunt overwinnen, probeer die wormen eens. Ik kan nooit beloven dat je je goed zult voelen, maar je kunt tenminste begrijpen dat het niet verschrikkelijk of slecht is.

Antwoord

Niet beledigend, maar ik wil alleen zeggen, waarom niet ? Ik bedoel, dit is niet iets sinisters of immoreels, toch? Misschien vinden westerse mensen het walgelijk of verachtelijk, maar dat is gewoon weer een bewijs van hoe agressief mensen kunnen zijn wanneer ze iets tegenkomen dat totaal tegen de normen in hun eigen culturen indruist.

Wormen, of misschien insecten als we zouden graag beschaafder en respectvoler overkomen naar andere culturen, zijn rijk aan eiwitten, vetten en andere essentiële voedingsstoffen. Ze zijn niet giftig of schadelijk voor mensen. Bovendien zijn ze (meestal) smakelijk met smaken die lijken op gewoon vlees zoals kip of varkensvlees. Aangezien insecten niet-schadelijke wezens zijn, waarom kunnen de slimme en creatieve Chinezen er dan geen heerlijke snacks en gerechten van maken? Zou het niet gewaardeerd moeten worden als sommige mensen er altijd in slagen om verrukkelijke cuizines te maken van alles waarvan je denkt dat het niet is eetbaar?

Trouwens, door de manier waarop je de vraag formuleert, vooral de selectie van het woord wormen, klinkt het voor mij een van degenen wiens geest vol stereotypen, vooroordelen en al dat soort dingen zit onzin tegen Chinezen.En als je het niet erg vindt, zou ik je willen meedelen dat, hoewel insecten als tussendoortje worden gekookt, wij Chinezen er niet gek van verlangen om ze op te eten alsof dat het hemelsste voedsel is dat we kunnen vinden, net als het feit dat stoofpot met hondenvlees in sommige gebieden een populair gerecht is, betekent niet dat we uw honden van u zullen beroven en slachten om te koken! Dit soort belachelijke denkwijzen moet worden gestopt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *