Beste antwoord
Eten mensen flamingos? Wauw! Wat een idee!
Ik heb nooit gedacht aan mensen die flamingovlees aten, maar we hebben dan ook geen flamingos in de buurt , buiten dierentuinen. Dus ik vroeg me af: is het vlees giftig of zoiets?
maar wie wil er dan überhaupt flamingos eten?
Toen vond ik een recept voor Gestoofde flamingo. Maar dat was van de Romeinen uit de 5e eeuw, de jaren 400, dus zestienhonderd (1600) plus jaren geleden!
Oud recept: gestoofde flamingo (Romeins, 5e eeuw CE)
Hmmmmmm… ..
Heeft flamingo in iemands dieet sinds? Ik zou denken dat het net zo zou zijn als elk ander gevogelte. Of is er iets giftigs aan?
Antwoord
Toen ik een kind was, jaagde ik af en toe met mijn vrienden op kleine dieren. Konijnen, eekhoorns, kwartels enzovoort. In feite; dat herinnert me eraan dat ik een grappig verhaal heb over hoe we op een middag de kwartels vervangen door duiven die we voor het avondeten mee naar huis zouden nemen.
Maar goed, veel later woonde ik op een zeilboot en ontdekte dat zeemeeuwen overal op het dek en in de cockpit vissenskeletten en andere vervelende dingen aan het poepen waren. Ik probeerde ze te achtervolgen, maar om de een of andere reden bleven ze terugkomen naar waar ze duidelijk niet wilden. Ik had geen pistool, maar ontdekte uiteindelijk dat er een katapult aan boord was. Dus begon ik ze te fotograferen met stukjes kattenvoer of wat er ook maar in de hand viel. Ik sloeg ze niet altijd, maar zelfs als ik dat deed, schrokken ze, maar kwamen meteen terug. Op een dag was er een 1/4 ″ zeskantmoer bij de hand en dat schoot ik. Mevrouw, maar hij raakte de mast of het tuig en viel op het dek. Dat gebeurde verschillende keren – wat aangenaam ongebruikelijk was, aangezien ik meestal miste en van de boot vloog. Uiteindelijk viel er een getroffen zeemeeuw en ik ontdekte dat hij dood was. Ze zijn persoonlijk groter dan ik had gedacht. Het overboord gooien leek slecht, het aan boord houden tot ik het afval binnen een paar dagen aan wal roeide, leek alsof het behoorlijk zou gaan ruiken in de tropische hitte, en uiteindelijk bedacht ik het om het niet te verspillen – ik zou het moeten opeten. Om het doden ‘gerechtvaardigd’ te maken – of zoiets. Maar toen het eenmaal was schoongemaakt, zag het eruit en voelde het alsof het misschien taai was (op dat moment dacht ik dat het een oudere vogel was), dus in plaats van het te bakken of te braden, koos ik voor ‘kippenstoofpot’ maar met de zeemeeuw. Ik ben vergeten wat ik toen had, maar waarschijnlijk aardappelen, wortelen, uien, knoflook. verschillende kruidenkruiden; tijm enzovoort. Alles wat op kip-stoofpot-achtig leek, ging in de pan.
Een petroleumkachel onder druk begint met alcohol, die een duidelijke geur heeft, en dan maakt de kachel een lichte kerosinegeur wanneer hij voor het eerst gaat branden . Maar een paar minuten nadat die geuren waren verdwenen, begon ik iets heel vies te ruiken, zoals vissaus, dat ik niet aan de pot had toegevoegd. Ik las een boek terwijl ik wachtte en dus had de geur tijd om zich op te bouwen – plus; woonachtig op een boot zijn er vaak passerende geuren die in de luiken zweven en dan zijn verdwenen. Dus de geur alarmeerde me niet zo snel als in een keuken aan land. Maar uiteindelijk was het zo erg dat ik ging kijken of zeemeeuwen me meer van hun smerige poepproducten hadden gebracht. Maar aan dek besefte ik dat de geur eigenlijk minder was. Ik ging weer naar beneden en dacht: Verdomme! Het zit in de boot. Lekt het hoofd? Is er iets in de bilge gestorven? Dus ik kruip en kijk en snuif – ik vind niets verdachts. Maar de geur wordt steeds erger en erger. Eindelijk hef ik het deksel van de pot op en inhaleer ik veel te nonchalant een flinke snuif van de inhoud.
Ik kan niet beschrijven hoe vreselijk het was. En het was gomachtig of zoiets – ik kon er niet vanaf komen – de afschuwelijke geur plakte aan mijn sinussen. Het deed me kokhalzen tot het punt waarop ik niet meer kon ademen, of misschien bang was; Ik weet het niet.
Maar zodra mijn hersens losmaakten, racete ik de hele pot aan dek en gooide het alsof mijn leven afhing van de afstand – deksel en al. Iemand die dichtbij verankerde zag of hoorde me en riep: Gaat het? Wat was dat? Gooide je net een pot overboord?
Dus ik legde kort de gruwel uit die ertoe leidde dat ik een fatsoenlijke pot overboord gooide en hij lachte. Ik lachte een beetje met hem en nadat ik me een complete mislukking voelde om hem de verontrustende diepten van de situatie echt te laten begrijpen, zei hij:
Dus hoe smaakte het eigenlijk?
Terwijl ik je probeerde te vertellen over het maken van meeuwenstoofpot, herinnerde ik me dat ik een vriend in het VK heb die zo van wilde duiven houdt dat hij hun taal kent, met ze praat en de ramen verlaat van huis open zodat de duiven vrij in en uit kunnen vliegen.Hij zegt dat zijn indruk is dat duiven óf geen goed reukvermogen hebben óf dat ‘slechte geuren’ niet zo slecht registreren voor duiven. Dus ik vraag me af of dat geldt voor alle vogels en misschien zelfs voor alle dieren? dieren registreren alleen geuren als irriterend of niet-irriterend? Dus ze zouden terugdeinzen voor een schaal met benzine, maar een schaal met verrot voedsel zou oké zijn?
Dat is natuurlijk alleen maar speculatie – maar mijn eigenlijke punt is: probeer geen meeuwen te eten!