Beste antwoord
Ervan uitgaande dat ze niet ontdooid zijn en je in een time-crunch zit en geen magnetron bij de hand hebt (ergo ze kunnen niet worden ontdooid):
- Schroei de zijkanten in een hete pan met een beetje olie. Zout en peper ze tijdens dit proces (in plaats van ervoor, wanneer de kruiden gewoon van de bevroren kipfilets zouden glijden). Als je ze hebt, snijd dan wat paprika en uien in plakjes, misschien selderij en wortelen terwijl dit bezig is.
- Giet een beetje bouillon (ook edelmetaal werkt) in de pan, genoeg om de kip met een beetje ruimte.
- Breng aan de kook, blijf op middelhoog vuur gaar, voeg wat water toe als dat nodig is en wat voor smaakmakers je ook leuk vindt, totdat de kip een inwendig temperatuur van 165 graden Fahrenheit.
- laat kipfilets in een bakje staan met een beetje van hun bouillon (tenminste genoeg om de bodem van het bakje te bedekken) gedurende ten minste vijf minuten. In deze tijd kun je je groenten koken!
- Serveer ze allemaal samen. Misschien maak je van die bouillon een saus. Misschien niet. Hoe dan ook, dit is een heel eenvoudige methode die, zolang je netjes bent en weet dat je proeverij, fatsoenlijk warm voedsel produceert. Het is niet geweldig, maar het is ook niet slecht.
- Negeer alle waarschuwingen dat het midden in een heel ander tempo zal koken dan de buitenkant. Die zijn eigenlijk alleen van toepassing op het braden of grillen van bevroren kip (wat ook goed te doen is, maar anders).
Antwoord
Je vult een middelgrote tot grote pan met water ( tenminste halverwege) niet te veel meer dan dat, anders kookt het over (!), dan doe je de kip in de pan met het water.
Breng het water aan de kook en laat het koken ( sudderen) tot de kip gaar is. (Ongeveer 15–20 minuten ??) Het vruchtvlees zal gewoonlijk een witachtige kleur krijgen als het klaar is met koken, en als je erin snijdt, is al het vruchtvlees witachtig geworden. Als er NOG STEEDS wat roze in zit, kook dan nog wat meer !!
Laat de pot NIET uitdrogen! Bekijk de kip (& houd water IN de pot!)
~ * ~
Als je laat de schil erop zitten, er zal meer smaak zijn! YUM !! Je hebt dan kippenbouillon (of bouillon) !!
Een goed gebruik hiervoor is om er een of 2 kopjes droge eiernoedels in te gooien , snijd (of dobbelsteen) twee of drie geschilde wortelen in kleine hapklare stukjes en gooi ze erdoor, snijd ook twee of drie stengels bleekselderij en gooi ze erdoor !! En snijd minstens de helft van een zoete ui en snijd het in blokjes en gooi het erin.
Voilà !! Je hebt zojuist HOMEMADE kipnoedelsoep gemaakt! (Zout en peper naar smaak.)
Heel gemakkelijk !!