Beste antwoord
Kookinstructies voor Frozen Tater Tots
Tater peuters zijn al jaren een favoriete lunch in de cafetaria, en de meeste mensen blijven lang na het afstuderen van de basisschool dol op de knapperige aardappeltraktaties. Bevroren aardappelkoekjes, direct verkrijgbaar en relatief goedkoop, zijn volledig gekookt en klaar om te verwarmen en te serveren. Hoewel aardappelkoekjes meestal in de oven worden verwarmd, kunt u de knapperige kleine spuds ook verwarmen in een frituurpan of op een elektrische grill.
Stap 1
Verwarm de oven voor op 450 graden Fahrenheit om bevroren aardappelkoekjes in de oven te verwarmen. Verdeel de aardappelkoekjes in een enkele laag op een bakplaat en verwarm tot ze goudbruin zijn – ongeveer 20 minuten voor een half pakket of 25 minuten voor een volledig pakket. Breng de peuters op smaak met zout en peper.
Stap 2
Verwarm de bakolie voor op 375 graden in een frituurpan en plaats de bakken in een frituurmand. Vul de mand voor niet meer dan de helft. Laat de mand voorzichtig in de hete olie zakken en bak de aardappelkoekjes tot ze goudbruin zijn – ongeveer 3 of 4 minuten. Giet de aardappelkoekjes af op een dikke laag keukenpapier, breng op smaak met zout en peper en serveer.
Stap 3
Verwarm een gasgrill voor op 450 tot 500 F als je liever gegrild bent aardappelkoekjes. Verfrommel een stuk aluminiumfolie, strijk de folie lichtjes glad en verdeel het over de bodem van een aluminium wegwerppan. Spuit de folie licht in met anti-aanbakspray om te voorkomen dat ze vastplakken en plaats de peuters in de pan. Bedek de grill en kook de aardappelkoekjes gedurende 10 minuten. Roer de aardappelen zodat ze gelijkmatig gaar worden, en kook dan nog 10 tot 12 minuten, of tot de peuters knapperig en goudbruin zijn.
Waarschuwingen
Zorg ervoor dat voordat u uw friteuse gebruikt het is in goede staat en heeft voor de veiligheid een afgescheurd elektrisch snoer. Wees voorzichtig bij het vullen van de friteuse, want overtollig ijs dat zich op de Tater Tots heeft verzameld, kan ervoor zorgen dat de olie gaat spugen en borrelen. Laat de frituurmand langzaam in de friteuse zakken om te voorkomen dat de olie over de wanden van de friteuse borrelt. Zoek in geval van brand noodhulp en gooi geen water op het vuur. De Occupational Health and Safety Administration raadt aan om bij hete olie- en vetbranden alleen een brandblusser van klasse K te gebruiken.
Tips
De magnetron is niet de beste manier om aardappelkoekjes te verwarmen, omdat ze vaak bleek en papperig zijn. Sommige fabrikanten maken aardappelkoekjes speciaal om in de magnetron te verwarmen, en de kooktijd is slechts 3 tot 4 minuten.
Antwoord
- Wat dan ook duurt het langst, doe het eerst. Je kunt de wetten van de natuurkunde niet veranderen. Het duurt 10 tot 15 minuten voordat een pan met water kookt. Het duurt 10 tot 15 minuten om een oven te bereiken van 450 graden F. Als je je kent Als je gaat bakken of koken, doe die dingen dan eerst terwijl je je ingrediënten klaarmaakt. Dit bespaart u veel “wachttijd” die niet productief is.
- Achterstand op schema en geen 15 minuten om water te koken? Kunnen de wetten van de fysica niet veranderen? Speel dan vals. Een heetwaterdispenser heeft me vaker op schema gebracht dan ik kan tellen. Doe “extreem heet” water in de pan en binnen twee minuten heb je kokend water.
- Pasta. Acht tot negen minuten voor al dente. Proef een noedel na zeven minuten en met tussenpozen van één minuut totdat je “de gewenste gaarheid hebt bereikt. Je wilt niet al je noedels persen, alleen om te ontdekken dat ze nog niet gaar zijn (en je hebt niet meer water over) U wilt geen te gaar noedels. Dat is het punt waarop geen terugkeer mogelijk is. Geen manier om het te repareren. Tussenpozen van één minuut.
- Slijp uw mes altijd voor elk gebruik. Een scherp mes is veiliger dan een bot mes en biedt u meer controle en efficiëntie. Toon altijd het grootste respect voor het mes (belangrijke veiligheidstip). Op het moment dat je dat niet doet, kom je er op de moeilijke manier achter waarom je dat zou moeten doen.
- Breng vlees op kamertemperatuur voordat je het kookt (maar let op de aanbevelingen voor veilige voedselverwerking om ongewenste besmetting te voorkomen). Vlees is “gaar” wanneer het een bepaalde gewenste interne temperatuur bereikt. Als je begint met een koude binnenkant, zullen je kooktijden onnodig langer zijn dan nodig is.
- Koop een elektrische blikopener. Handmatige exemplaren zijn lastig.
- Koop een gietijzeren koekenpan. Ze bereiken veel hogere temperaturen dan die met antiaanbaklaag. Essentieel voor het dichtschroeien van vlees en het krijgen van een smaakvolle korst.
- Leer de juiste manier om een ui te hakken (d.w.z. in blokjes te snijden). Zeer praktische tip. Als je op mij lijkt, zul je vrijwel elke keer dat je een maaltijd bereidt uien gebruiken.
- Vlees vooraf ontdooien. De beste manier is om ze twee dagen van tevoren uit de vriezer in de koelkast te plaatsen. Vooraf plannen is de beste manier om de kwaliteit van vlees te behouden.Een hele middag ontdooien op een aanrechtblad kan de bacteriën tot ongewenste en misschien onveilige niveaus doen stijgen. Ze op het laatste moment vernietigen is het ergste dat je kunt doen. Het vlees begint te koken, waardoor je een bevroren binnenkant krijgt.
- Verse nootmuskaat (hoedpunt naar Mikka Luster). Het verschil tussen dag en nacht.
- Koop alleen de hoeveelheid groenten die je redelijkerwijs binnen een week kunt consumeren. Daarna gaat de kwaliteit achteruit tot voorbij de minimaal aanvaardbare niveaus.
- Als je de eer, het voorrecht of de taak hebt (wat het geval ook mag zijn) om voor een grote groep te koken, loop dan niet het risico dat je niet op tijd klaar zijn. In plaats van een kookmarathondag te houden, spreidt u het over twee dagen. Kook op uw gemak wat u de dag ervoor van tevoren kunt bereiden en kook het resterende saldo op de dag van het evenement. het leven zo veel gemakkelijker. Er is niets erger dan te horen “We” zijn hier! “en je hebt nog twee uur koken te doen.
- Bewaar kruiden en specerijen in een koele, donkere plaats. Vochtigheid, warmte en licht zullen smaakverlies veroorzaken.
- Wees voorzichtig bij het gebruik van kruiden en specerijen. Voeg minder toe dan uw recept vereist en proef constant tijdens het kookproces. U kunt altijd meer toevoegen. Je kunt nooit verwijderen wat al is toegevoegd (dat zou wel kunnen, maar het zal heel lang duren).
- Bekijk recepten als richtlijnen, niet als regels. Experimenteer. Als je van knoflook houdt, voeg dan meer. Voedsel is persoonlijke voorkeur. Er zijn geen regels die je in de weg moeten staan. Wees creatief.
- Geef ze na het blancheren of koken van groenten een ijsbad om hun heldere kleur te behouden.
- Maak je schoon terwijl je bezig bent (tenzij je het leuk vindt om aan het eind een berg afwas te doen). Maakt het veel gemakkelijker. Er zullen korte pauzes zijn die je zult hebben in afwachting van de bereiding. Gebruik ze in uw voordeel.
- Gebruik de meest verse knoflook die u kunt vinden. Hoe verser het is, hoe zoeter het zal zijn.
- Veel van de “hitte” in chilipepers is te vinden in de zaden. Als je minder warmte wilt, gebruik dan minder zaden.
Zal later meer toevoegen. Vingers moe. Wordt vervolgd …