Beste antwoord
Kaliumcarbonaat wordt synthetisch geproduceerd voor commercieel gebruik door de elektrolyse van kaliumchloride, een natuurlijk mineraal . Kaliumcarbonaat wordt al eeuwen gebruikt om bijvoorbeeld zeep van te maken. Het wordt gebruikt als zuurteregelaar en buffermiddel in veel voedingsmiddelen zoals in bakkerijproducten, frisdranken, cacao, zoetwaren, custardpoeder, mede en wijn.
Het is door de EU goedgekeurd additief en het E-nummer is: E501 en is ook onderworpen aan specifieke kwantitatieve limieten. Het is ook goedgekeurd in de VS, Australië en Nieuw-Zeeland.
Er zijn geen aanwijzingen dat deze chemische stof kankerverwekkend of mutageen is, maar het kan giftig zijn bij contact met huid en ogen, bij inslikken of inademen. In supplementen: omdat kaliumsupplementen hoge kaliumspiegels kunnen veroorzaken, wat gevaarlijker is dan laag kalium, mag u geen kaliumbicarbonaat gebruiken zonder eerst uw zorgverlener te raadplegen.
Hier leest u hoe en waar u kunt gebruik dit additief in de EU: VOEDINGSSYSTEEM . Het kan ook gebruikt worden door alle religies, veganisten en vegetariërs, het is niet van dierlijke oorsprong.
Er zijn op dit moment geen bijwerkingen bekend. Volgens de FDA wordt PB algemeen erkend als veilig (GRAS). Sommige mensen ervaren echter de volgende bijwerkingen: buikklachten, diarree, braken of misselijkheid.
Antwoord
Voor de meeste mensen wel. Maar als u medicijnen gebruikt die uw natrium / kaliumbalans verstoren, raadpleeg dan uw arts. En eet niet veel van wat dat voedsel ook is waar kaliumcarbonaat in zit.