Beste antwoord
Als je een bloedsinaasappel hebt gekocht, is er geen reden tot bezorgdheid. Bloedsinaasappelen hebben een roodachtig-paarsachtig vruchtvlees en een meer opvallende donkere fruitsmaak dan gewone sinaasappels, die doet denken aan kersen of zwarte frambozen. Ze zijn vaak kleiner dan gewone sinaasappels, en veel van hen hebben rode / paarse vlekken op de huid.
Als je een cara cara-sinaasappel hebt gekocht, is er waarschijnlijk ook geen reden tot bezorgdheid. Cara cara sinaasappels zijn een soort navelsinaasappel met roze vruchtvlees en een normale sinaasappelsmaak. Het is volkomen redelijk dat iemand rood vlees heeft in plaats van roze, vooral als je ze in vreemd licht bekijkt.
Als je een normale navel of valencia-sinaasappel probeerde te kopen en deze heeft rood vlees, dat kan een reden zijn voor op zijn minst een beetje voorzichtigheid. Ruik je sinaasappel. Als het naar een sinaasappel ruikt, moet het waarschijnlijk gewoon een bloedsinaasappel of cara cara zijn die er per ongeluk doorheen is gemengd. Maar als het naar een grapefruit ruikt, kan het een robijnrode grapefruit zijn; kleintjes kunnen eruitzien als sinaasappels uit Valencia. Pas op met grapefruits als je medicijnen gebruikt.
Antwoord
Je hebt waarschijnlijk een bloedsinaasappel! Nee, er zit geen hemoglobine in het sap. Ook geen dierlijk bloed. Maar zoals je hebt opgemerkt, zijn de binnenkant van de sinaasappel en het sap paarsachtig rood, een beetje zoals bloed. (Gewoonlijk, maar niet altijd, is een deel van de buitenkant van de sinaasappel ook rood.)
Ze zijn volkomen veilig om te eten.
Bloedsinaasappelen hebben een licht muskusachtige smaak, niet precies hetzelfde als gewone sinaasappels. Mensen lijken van ze te houden of ze te haten. Als je je sinaasappel proeft en de smaak niet lekker vindt, gooi hem dan hier naar mij toe – ik ben dol op bloedsinaasappels, en ik zal ervoor zorgen dat hij op de juiste manier voor je wordt weggegooid.
Yum.
Oorspronkelijke vraag: Moet ik me zorgen maken als de binnenkant van mijn sinaasappel rood is?