Beste antwoord
Om dezelfde reden dat de lucht blauw is. Overdag verstrooien zuurstof- en stikstofmoleculen blauw licht in voldoende hoeveelheden zodat genoeg blauw licht van de zon naar uw oog wordt afgebogen om de lucht blauw te laten lijken. Bij zonsondergang moet het licht door veel meer atmosfeer gaan en dus wordt er meer blauw licht verstrooid en “komt niet in je oog. Je ziet wat er overblijft.
Bewerken: Meer info https://en.m.wikipedia.org/wiki/Rayleigh\_scattering
Bewerken: ik realiseerde me dat de vraag specifiek verwijst naar de lucht en niet naar de zon. Er is een enorme hoeveelheid stof, rook, as, pollen etc. in de atmosfeer. De lucht ziet er oranje uit omdat het licht op al die kleine stukjes vuil valt.
Antwoord
Afgezien van het antwoord hieronder gegeven door Amey, slechts een (lokaal effect), het is te wijten aan de avondhoeken van zonlicht, dat door onze atmosfeer wordt verspreid.
Licht, (vanuit de ruimte), dat onze atmosfeer binnendringt, ( dichter!), is GEBOGEN naar het Medium. In dit geval is dat de rechte hoek vanaf onze positie op aarde. En de verschillende frequenties (kleuren) van dat spectrum zijn in verschillende hoeveelheden gebogen !!
Dus bij Sunset … zien we de overheersende kleuren zoals rood / oranje / geel… ..