Beste antwoord
Er is geen definitief antwoord op je vraag, dus laten we eens kijken naar de beste voorbeelden van piña coladas die we hebben meegemaakt voor aanwijzingen.
Een van mijn favorieten aller tijden was een kleine bar in een steegje in Havana. Deze piña Colada van $ 3 werd gewoon gemaakt met verse kokos en ananas in een goedkope blender met gebarsten ijs. De blend werd voor ongeveer 3/4 gevuld in een groot Collins-achtig glas. De eigenaar overhandigde me toen het drankje en een fles Havana Club 7-jarige rum en moedigde me aan om de hoeveelheid rum in te schenken die naar mijn mening was passend bovenop de blend. Ik ging de uitdaging aan en voegde een royale topping van de rijke donkerbruine spirit toe en gebruikte stro om het een beetje te mengen. Het was geweldig.
Een keer per jaar keer ik terug naar Casa Marina Resort in Key West om mijn huwelijksreis in 1982 te vieren door de bar aan de oceaan te bezoeken om te genieten van een piña colada. Het is een bevroren drankje, goed gemaakt en overgoten met een flinke scheut Cru zan Black Strap dark (zwart) rum. Lekker en heerlijk.
Een keer per jaar bezoek ik Puerto Rico om aan een cruise door de oostelijke Caraïben te beginnen, waarbij ik onderweg rumstokerijen bezoek. De mythologie rond de moderne piña Colada begint bij de Caribe Hilton lobbybar in San Juan. Volgens hun eigen gegevens:
Uitvinding van de Piña Colada. In 1954 creëerde onze barman Ramón “Monchito” Marrero een speciale cocktail die rum, kokosroom en ananassap mengde – en de heerlijke Piña Colada was geboren!
Lees meer: San Juan, Puerto Rico
Ik kan je verzekeren dat deze reep een geweldige piña colada is. Ze gebruiken Don Q gold rum.
De gedurfde smaken van kokos en ananas staan tegenover een gedurfde rum, een sterke rum, een rijke en smaakvolle rum. Je kunt een lichte rum kiezen als je deze in de drank wilt verstoppen, of een grote gedurfde rum kiezen om deze tropische smaken uit te dagen en een geweldige balans te creëren.
Donkere rum met grote smaak zoals Pussers, Lemon Heart, Goslings, Mount Gay Black Barrel, Blackwell, Bacardi Select, Coruba, Lost Spirits, Koloa Dark of Woods 100 zijn geschikt.
Antwoord
De Pina Colada is niet moeilijk om te drinken maken. Maar laten we beginnen met wat geschiedenis op de Pina Colada.
De Pina Colada is een van de meest geconsumeerde cocktails ter wereld. Het is daarom niet verwonderlijk dat er verschillende verhalen zijn over de oorsprong van dit drankje. Het meest algemeen aanvaarde verhaal begint met Ramón Marrero Pérez in de Beachcomber Bar in het Caribe Hilton Hotel in San Juan. Hij beweert de cocktail te hebben gemaakt op 15 Augustus 1954, geïnspireerd door de blikjes kokoscrème die net op de markt waren gekomen. Het imago van het Caribe Hilton Hotel als een luxe paradijs hielp de Pina Colada tot een succes te maken in de jaren na de uitvinding en het hotel is er trots op dat bekend als de geboorteplaats van dit drankje. De gasten van het jetset-hotel namen het nieuws over de cocktail mee naar huis naar alle uithoeken van de wereld.
De Pina Colada heeft sinds zijn hoogtijdagen iets van een slechte reputatie opgebouwd als een van de discodranken uit de jaren 70, 80 en 90. Onverdiend, want dit is in wezen een fantastische cocktail. Als je de juiste ingrediënten in de juiste verhoudingen in je Pina Colada gebruikt, maak je gegarandeerd een heerlijke rum cocktai l. Romig en zoet, rijk en vol, fris en fruitig door het (liefst verse) ananassap. Er is enige discussie over de vraag of het ananassap vers moet worden geperst. Ik denk dat de letterlijke vertaling van de naam het meest definitieve antwoord biedt: Pina Colada betekent gezeefde ananas, dus vers geperste ananas is de juiste keuze.
Dus hoe maak je het?
Ingrediënten
35 ml Witte Rum
45 ml Ananassap
25 ml Bols Kokosnoot
30 ml Kokoscrème
10 ml suikersiroop
Garnering: ananasschijf (en een blaadje als je wilt)
Giet alle ingrediënten in een blender en voeg ijsblokjes toe tot ze prikken uit de vloeibare ingrediënten Doe het deksel op de blender en blitz ongeveer 20 seconden. Giet de inhoud in het slingerglas. Doe een rietje in het glas en garneer het met een schijfje ananas.
Geniet ervan !!