Beste antwoord
Eigenlijk kunnen al deze woorden hetzelfde betekenen. Het verschil zit in het land of de regio waar het wordt gebruikt.
“Banaan” is misschien wel het meest universele woord om te verwijzen naar de vrucht van de plant waarvan de wetenschappelijke naam Musa x paradisiaca is (de naam “muze” is een afgeleide van het Arabisch موزة [mawza], stem die de vrucht in deze taal ontvangt). Het is een woord van de Wolof-taal, gesproken in het huidige Senegal en werd via Portugees in Europese talen geïmporteerd. Het is waarschijnlijk dat het, samen met de stem “macaco” (uit de talen Kikongo en Lingala), een van de meest universele sub-Sahara Africanisms is die er bestaan. Vreemd genoeg is het gebruik ervan in het Spaans niet unaniem en wordt het voornamelijk gebruikt in de River Plate-regio, onder invloed van het Braziliaans Portugees. In Colombia, Ecuador en Midden-Amerika werd het een mannenstem: banaan. In sommige Midden-Amerikaanse landen werd het het belangrijkste exportgewas, wat leidde tot de creatie in Noord-Amerikaans Engels van de uitdrukking bananenrepubliek (bananenrepubliek), met denigrerende connotaties, hoewel er tegenwoordig een commercieel kledingmerk is dat deze uitdrukking gebruikt .
“Banaan” is de naam die niet alleen in Spanje wordt gebruikt, maar ook in Mexico, Cuba, Peru en Chili. Oorspronkelijk is het de naam van een groep boomsoorten, tegenwoordig bekend als “schaduwweegbree” (Platanus spp.), En die zich later verspreidde naar de soort die bekend staat onder de wetenschappelijke naam Musa x paradisiaca. In sommige Latijns-Amerikaanse landen, vooral in landen die een andere naam voor de vrucht gebruiken, wordt de naam banaan toegepast op een andere soort waarvan de wetenschappelijke naam Musa balbisiana is, en waarvan de vrucht (die geen fruit is) niet rauw gegeten kan worden en die wel op verschillende manieren bereid worden: geroosterd in de oven, gekookt of gekookt in water (in Venezuela: “sancochado”), gebakken in olie, meestal maïsolie; Bovendien kan het groen of rijp worden bereid. In landen waar de vrucht “banaan” wordt genoemd, wordt deze banaan die niet rauw gegeten kan worden “weegbree grande”, “weegbree macho” (“macho” als synoniem voor “grande” genoemd, aangezien het normaal gesproken het mannetje is van veel dieren soort, groter dan het vrouwtje, vgl. Roemeense MARE, “groot”, afgeleid van het Latijnse MAS, accusatief MAREM, “mannelijk”), “frituurbanaan” of “kookbanaan”; maar, en ondanks het onderscheid, is het zeldzaam buiten het Caribisch gebied.
“Guineo” is de naam die wordt gebruikt in de Dominicaanse Republiek en Puerto Rico, maar het wordt ook gebruikt aan de Colombiaanse Caribische kust, Zulia regio van Venezuela, Oost-Cuba en Midden-Amerika. Deze naam is afkomstig van het toponiem Guinee, dat momenteel in handen is van drie landen in West-Afrika en Equatoriaal, aangezien het ook een plaats was waar het fruit oorspronkelijk werd gevonden.
“Cambur” is de algemene naam die wordt gebruikt in Venezuela en vrijwel onbekend buiten dit land. Het is een woord van Guanche-oorsprong.
Antwoord
Het verschil zit in de variëteit.
Algemeen name : Banano, Banana, Cambur (Venezuela), Guineo (Caribbean), Plátano (Argentinië, Spanje, Chili, Peru, Mexico)
Wetenschappelijke naam : Musa AAA Simmonds
Familie: Musaceae
Hoewel de exacte oorsprong van de banaan onbekend is, is de meest algemeen aanvaarde theorie dat de regio tussen India en Maleisië het belangrijkste centrum van diversiteit is, met Maleisië als het belangrijkste centrum. Van daaruit verspreidde het zich naar de tropen en subtropen van Azië, Amerika, Afrika en Australië.
Bananen zijn gigantische kruiden. Ze hebben een ondergrondse stengel gevormd door vele korte internodiën waaruit wortels ontspruiten. Een luchtpseudostem ontspruit uit de stengel, gevormd door de omhullende basis van de bladeren en een bloemenas groeit in het midden. De ondergrondse stengel bestaat uit apicale groeiknollen. Wanneer de oorspronkelijke knol verdwijnt, verschijnen er nieuwe scheuten in verschillende richtingen. De knol bevat een grote hoeveelheid tannines die verantwoordelijk zijn voor de donkere kleur die hij krijgt bij het snijden. De bovenste wortels groeien horizontaal, de onderste kunnen de grond binnendringen. De primaire wortels vertakken zich in secundaire delen die op hun beurt absorberende haren aan de uiteinden dragen. De pseudostem is het bovengrondse deel van de plant, gevormd door de omhullende omhulsels van de bladeren. De echte antennestam is degene die eindigt in de bloeiwijze en voor zijn ondersteuning afhankelijk is van de pseudostem. De ontwikkelde bladeren hebben een lange en omhullende schede (die deel uitmaakt van de pseudostem), de lange bladsteel, de lamina en de appendix. De bloemen zijn pistillate (vrouwelijk) in het bovenste deel van de tros en meeldraden (mannelijk) in het onderste deel.De stamperbloemen vormen de vruchten. In de vrucht breken de eitjes af en worden ze donkerbruin. De vorm van de vrucht is afhankelijk van de cultivar. De gele kleur is overheersend. Het eetbare deel van de vrucht bevat suiker en zetmeel. Alle commercieel gekweekte bananen hebben een lage vruchtbaarheid en produceren geen zaden. Deze eigenschap is buitengewoon belangrijk, omdat het niet hebben van zaden de consumptie ervan vergemakkelijkt. De ontwikkeling van de vrucht is door parthenocarpie, dat wil zeggen, zonder dat bestuiving of bevruchting nodig is.
Alle gecultiveerde bananen zijn afgeleid van Musa acuminata span >, een wilde diploïde van gezaaid fruit. Er zijn drie groepen: diploïden, triploïden en tetraploïden.
Bij bananen die worden geteeld voor de exportmarkt en voor massaconsumptie, is de variabiliteit schaars, daarom zijn hun variëteiten weinig bekend. Binnen de groep triploïden bevinden zich de volgende cultivars: de Gros Michel subgroep, de Cavendish (dwerg- en gigantische) klonen van de eerste Chatsworth-plant; van het Robusta-type, is de Valery de belangrijkste representatieve variëteit, en het Lacatán -type dat commercieel Het is niet erg belangrijk, maar het kan worden gebruikt in huistuinen en in de biologische productie, de specerij Musa .
Er zijn Creoolse bananen , oritos, pisang awak (bakbanaan om te koken, braden of braden), uit Syracuse. Alleen in Brazilië zijn er duizend soorten bananen …