Beste antwoord
Volgens een vriend van een vriend zullen de meeste vissen in fish and chips fantasievolle namen hebben, zoals schelvis en koolvis, of misschien, barra.
Pollock
Haddock
Barramundi
Ze zouden echt gewoon dom kunnen zijn, ook wel bekend als basa of swai.
Je kunt ze niet echt onderscheiden als ze eenmaal gekookt zijn.
Heb je ooit gezien dat ze een schelvis in stukken snijden of een koolvis om te bakken? Gewoon een plak visvlees uit de koelkast.
Dit is natuurlijk voor hier, en we hebben het over straatvoedsel, wat er ooit leuk uitziet en het goedkoopst is.
Eigenlijk, Als ik mijn zoons vis met patat kan laten koken, zal mijn vrouw me dwingen haar voor haar tong naar de vismarkt te brengen. Ik denk dat de frietjes geëxtrudeerde aardappelpuree zijn, maar het smaakt goed. We kopen ze bij de hypermarkt.
Antwoord
Schelvis en koolvis zijn beide bodemvissen in de kabeljauwfamilie. Schelvis wordt algemeen beschouwd als de betere smaak, koolvis komt vaker voor en is dus goedkoper.
Welke is beter? Dat is aan het individu. Koolvis heeft een mildere, minder “visachtige” smaak dan schelvis, schelvis (vind ik) is een beetje zoeter van smaak.