Beste antwoord
Ah Subway! Geen slechte plek om tijdens het reizen in een mum van tijd te raken. Ook een goede plek om naar toe te gaan in een onbekend gebied en je zou graag willen weten wat je krijgt voordat je er bent. Met een beetje creativiteit kunnen jij en de medewerker van de metro samenwerken om een meer dan fatsoenlijke sandwich te maken.
Als je tijd hebt, zoals op een luchthaven of in een winkelcentrum, ga dan rondhangen en kijk een beetje naar de sandwichartiesten. Kies de medewerker die er het meest enthousiast uitziet. (Incognito, natuurlijk, wees niet griezelig)
Vraag naar het “zachtste brood” en hopelijk kiezen ze een lekker vers een voor jou. Ik heb ze na dit verzoek naar de achterkamer laten excuseren om wat van het versere brood te halen.
Ik hou van het effen wit omdat ze er meer van bakken en het is meestal het meest verse.
Vervolgens het vlees. Mijn persoonlijke dieet is voornamelijk plantaardig, maar een lekkere Italiaanse sandwich of rosbiefsandwich komt af en toe ter plaatse.
Laten we gaan met de Italiaan. Pepperoni, salami en ham.
Als je ze op tijd kunt vangen, vraag dan naar de “Old Cut”, ik heb nog geen metromedewerker ontmoet die dit niet kon verwerken en dat is zo veel meer vlees, kaas en toppings.
Ziet er een beetje vreemd uit, maar godverdomme is het efficiënt.
Ik vraag ze vervolgens het vlees apart van het brood op te warmen. Als ze samen de boterham roosteren; tegen de tijd dat het vlees warm genoeg is, is het brood geroosterd voorbij en is het overdreven gebied binnengedrongen.
Ik vraag ze ook om wat groen op te warmen paprikas, uien en bananenpaprikas enz. samen met het vlees. Door ze op te warmen, komen de smaak en het aroma van deze toppings naar voren.
Ik vraag dan om een mix van provolone en cheddar.
Daarna roosteren we de sandwich. Nu hebben we warm vlees en paprika met gesmolten kaas op geroosterd brood.
We staan aan het einde van de tafel. De koude toppings en dressing.
Spinazie en veel ervan, een van de weinige dingen die ik waardeer aan de metro is hun aanbod van spinazie.
Tomaten, maar alleen als ze er smakelijk genoeg uitzien, begrijpelijk.
En dan, als ik in de stemming ben, vraag ik om één jalapeno. Verborgen. Voor de grap bedek ik mijn ogen en ze verstoppen de peper ergens in mijn boterham. “Om een beetje intriges toe te voegen”, zeg ik. Het roept meestal een lach op en breekt misschien de eentonigheid voor hen uit. Als je vaak een bepaalde metro bezoekt, op een luchthaven of in een regio, is dit een geweldige manier om een favoriete vaste klant te worden (als je het goed doet) of misschien gewoon die excentrieke verborgen jalapeno-man.
Ten slotte, olie en azijn . (mierikswortel als u rosbief kiest, de samentrekkende kwaliteit helpt het zware rundvlees lichter te lijken zonder afbreuk te doen aan de smaak en het helpt bij de spijsvertering) Oregano, zout en peper. Om niet af te leiden van de smaken van het vlees en de kazen.
Regionaal bieden sommige metros aan het einde verschillende toppings aan. Paprikas, hete pepers, brood en boterzuur, enz. Ik kies er af en toe voor voor de lol, misschien als bijgerecht in een kopje.
Proost
Bewerken: zoals Daniel Spaulding heeft opgemerkt uit, zou dit natuurlijk een zeer onregelmatige volgorde zijn met extra werk. De meeste verzoeken moeten met discretie worden gebruikt en! Waarom geen fooi geven? Je vraagt om een bovengemiddelde sandwich, betaalt meer dan de vraagprijs, hè? Bedankt voor de opmerking, Daniel!
Antwoord
Ahh Subway … een hemel om je hart en geest te bevredigen door te bedriegen dat je lekker en gezond eet: P
Het is een go to voor mij … vooral op donderdag , aangezien ik daar mijn favoriete Sub als “Sub van de dag” kreeg, dwz maïs en erwten
bestel ik het meestal met meergranen honinghaverbrood (voor innerlijke voldoening van gezond eten en gewicht: P) met kaas (ik weet het … de ironie) en licht geroosterd.
2 bolletjes chessy maïs en erwtenmayonaise met Harissa, Mint Mayo, Southwest en Red Chilly saus en veel groenten behalve olijven (haat olijven in Subway).
A Tasty and Saucy Sub;)
PS: Nee, ik ben geen vegetariër, maar ik hou hier alleen van: D
IDK maar brood en niet-vegetarisch, is nooit een goede combinatie voor mij.