Wat zijn planten die naar zoethout ruiken? Waar kunnen ze voor worden gebruikt?


Beste antwoord

Anijs is een kleine witte bloem die ruikt en smaakt naar zoethout. Anijs wordt gebruikt als smaakstof in voedsel en als smaakstof voor anijslikeur.

Anijs

Daar is een andere plant die bekend staat als steranijs en die niet verwant is aan zoethout of anijs en wordt gebruikt in de Aziatische keuken.

Illicium verum

Soms zie je venkel als anijs in winkels verkocht worden, maar venkel is gerelateerd aan wortel in plaats van aan anijs en wordt soms gebruikt in salades en soepen.

Venkel

Er is een varen die aan bomen groeit in de regenwouden van British Columbia, maar het enige nut dat het echt heeft, is dat sommige wandelaars graag kauwen op zijn taaie houtachtige wortelstokken. Ik was er niet erg van onder de indruk, want het had een licht bittere nasmaak.

Polypodium glycyrrhiza

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *