Beste antwoord
Deze is heel specifiek, maar als het op jou betrekking heeft, dank je me later!
Saladebarranch.
Als je naar een locatie gaat met een saladebar of bestelde salades maakt, ze zullen een andere boerderij hebben dan alleen de kleine boerderijpakketten waarvoor je 50 cent betaalt.
Als je zegt dat mijn boerderij uit de saladebar komt, zullen ze het op de meeste locaties ermee eens zijn en zullen ze je graag geven dat type.
Het is 1 MILJARD\% beter dan die waardeloze kleine kopjes!
De volgende keer dat je bestelt van Pizza Hut en je bent een ranchliefhebber, vraag hen of je een saladebar-ranch kunt krijgen in plaats van de voorverpakte ranch.
Ook PS
Klaag alsjeblieft niet wanneer je moet betalen voor ranch of extra marinara. Het is bedrijfsbeleid. Het wordt gewoon vervelend als de klant zegt:
“We zouden niet moeten betalen voor deze WAHHH. Dit hoort bij de maaltijd. WAHHH. Ik koop pizza, vleugels, blabla bla. WAHHH. ”
* PSA van een voormalige Pizza Hut-medewerker.”
Antwoord
Ik denk dat ze moeten putten uit het playbook van een van hun belangrijkste concurrenten, Dominos. De conventionele wijsheid in advertenties gedurende vele jaren was om nooit een fout toe te geven: alles was altijd GEWELDIG en voor zover er wijzigingen aan een product waren aangebracht, NAM HET BESTE EN HET NOG BETER !!!! (een echte Pizza Hut-slogan). Misschien projecteer je kracht, maar het nadeel van een dergelijke aanpak is dat als je product rotzooi is, mensen deze nieuwe en verbeterde claims alleen maar afwijzen, omdat ze weten dat wat je momenteel verkoopt niet zo is GEWELDIG zoals geadverteerd.
Dominos pakte een radicale benadering aan en erkende dat ze door de jaren heen de kwaliteit zouden laten glijden, tot het punt waarop hun korst was karton en hun saus smaakte naar een waterige ketch substantie. Dit was een harde waarheid voor een bedrijf dat pizza verkoopt om toe te geven, en als de advertentiecampagne was mislukt, had het bedrijf misschien ook gefaald. Maar consumenten beseften dat hun intelligentie niet werd beledigd – ze wisten dat Dominos naar de klote was gegaan – en daarom waren ze meer ontvankelijk om het bedrijf een tweede kans te geven toen het beloofde dat het aanzienlijke verbeteringen had aangebracht. Ik kan me herinneren dat mijn vrouw – die op onverklaarbare wijze altijd van Dominos hield (niemand is perfect) – ons dwong op een avond te bestellen, en dat moest ik toegeven voor een grote ketting, de nieuwe Dominos waren eigenlijk goed. We krijgen het nu voor de kinderen als we uitgaan (of beter gezegd vanaf april 2020, toen we uitgingen). Dominos heeft de Hut nu overtroffen in de verkoop, want blijkbaar denken de meeste consumenten er hetzelfde over.
Pizza Hut heeft het probleem dat (1) de smaakpapillen van Amerikanen in de loop der jaren zijn verbreed en (2) de concurrentie in pizza is aanzienlijk toegenomen, en het is nu mogelijk om op zijn minst acceptabele pizza te vinden in het grootste deel van het land en goede pizza in de meeste grotere steden. Misschien is het niet die van Frank Pepe, maar het komt wel goed met je. Aan al deze nieuwe concurrenten was het antwoord van Pizza Hut: “Laten we meer kaas toevoegen!” of “laten we er een raar dessertmonster in gooien!” Ik denk dat het tijd is om af te zien van de trucs en gewoon betere pizzas te maken.