Najlepsza odpowiedź
Cześć Ivy, zapytałeś „jakie są konsekwencje zjedzenia kiwi”, ale połączyłem to z „czy mogę zjeść skórkę owocu kiwi”.
Uwielbiam jeść wszystkie owoce kiwi, zamiast je gotować. Nie jest to jednak najbardziej atrakcyjna skóra. Jest brązowa i wygląda na włochatą. Wiele osób wyobraża sobie, że poczuliby włosy na końcu języka i że „zjadają ptaka lub jakąś zabawkę trolla z pudełka na zabawki ich dzieci”. Załączam zdjęcie skórki, abyś mógł ją zobaczyć.
Nie pomaga, gdy owoc kiwi jest udostępniany jego nazwę z konkretnym ptakiem Nowej Zelandii – „kiwi”, narodowym ptakiem tego kraju i jest to nieoficjalne godło państwowe.
Porównaj zdjęcia. Ich skóry wyglądają tak podobnie, że jeśli pozwolę sobie zamknąć oczy podczas jedzenia owocu, mogę sobie wyobrazić skrzeczącego ptaka, który wyjdzie z moich paszczy…
Biorąc pod uwagę, że wiele osób zgarnia zielony miąższ z owoce kiwi i pozbądź się owłosionej części zewnętrznej.
Jednak jedzenie skórki z miąższem ma wiele zalet. Skóra jest w rzeczywistości bogata w błonnik, dzięki czemu możesz wykonywać regularne ruchy, gdy idziesz do łazienki. Nie ma nic gorszego niż zaparcie. Badanie przeprowadzone w Kalifornii potwierdziło, że jedzenie skórki potroiło wartość błonnika spożywanego owocu kiwi. http://www.kiwifruit.org/about/faqs.aspx
Po drugie, utrzymując skórę razem, nie tracić zawartości witaminy C w ciele. Witamina C świetnie zapobiega przeziębieniom i jest potrzebna organizmowi do gojenia wszelkich ran. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
Ekspert z Uniwersytetu Kalifornijskiego stwierdził szereg korzyści dla owoców kiwi i ich skórki:
Kiwi jest bogate w witaminę C, substancję odżywczą, która jest silnym przeciwutleniaczem i może pomóc w zwalczaniu chorób i powolne oznaki starzeniahttp: //www.livestrong.com/article/441376-can-you-eat-the-skin-of-a-kiwi-fruit/
Ten sam ekspert stwierdził, że wysoki błonnik w diecie wspomaga odchudzanie, obniża ciśnienie krwi i może obniżyć poziom cholesterolu. W końcu stwierdził, że kiwi ma dwa razy dziennie zalecane spożycie witaminy C.
Ten sam artykuł mówi nam, że kiwi jest wielki af ćwiczysz, ponieważ zawiera więcej potasu niż banany, dzięki czemu pomaga w regeneracji po forsownych ćwiczeniach; i ciała, aby utrzymać płyny i elektrolity po sparowaniu go z wodą.
Skóra może również pięknie trzymać miąższ, jeśli nie masz łyżki. Oderwanie skóry ręką sprawia, że owoce są miażdżone, krępe i nieatrakcyjne z wyglądu. Nie wspominając o tym, że tracisz połowę soku i masz lepkie ręce. Niedobrze, gdy prowadzisz samochód lub wracasz do pracy po obiedzie i nie możesz myć rąk.
Każdy artykuł, który czytam, zaleca, aby umyć skórkę owocu kiwi przed jego zjedzeniem. Nigdy nie wiesz, kto go dotykał. Nie chcesz zarazków od jakiegoś dzieciaka, który uczy się dotykiem , ale darł się w nos, zanim dotknął owocu kiwi. Albo paker, który właśnie wyleczył się z ataku żołądka. Albo nawet potencjalny klient, który kicha na owoc. Fuj.
Jeśli nie lubisz uczucia włochatej skóry spływającej po gardle, zawsze możesz ją zetrzeć, zanim zaczniesz gryźć. http://www.zespri.eu/en/kiwipedia/etenenbewaren
Wreszcie, sam owoc kiwi jest owocem niskokalorycznym, a wysoka zawartość błonnika w jego skórce pozwala poczuć się trochę bardziej sytym po jego zjedzeniu.
Oto kolejne zdjęcie, które podsumowuje korzyści jedzenia skórki kiwi:
Wszystkiego najlepszego z pierwszym spożyciem skórki kiwi. Dalej… nie t być przerażony. Niech kąsek będzie z tobą.
Odpowiedź
Jem kiwi od najmłodszych lat, zarówno ze skórą, jak i bez. Osobiście uważam, że skórka jest bardziej cierpka niż reszta owocu, więc jeśli chcesz, aby kiwi było słodsze, polecam obieranie go. Poza tym skóra jest również bardzo twarda i owłosiona, co może podrażniać usta, jeśli jest spożywane w dużych ilościach. Z tego powodu często kroję kiwi przed jedzeniem, nawet jeśli planuję skonsumować skórę, aby zmniejszyć bolesne lub nieprzyjemne skutki gryzienia na zewnątrz (pomyśl o zjedzeniu małego paska papieru ściernego, a to jest bliskie temu, co skóra czuje się jak na podniebieniu), przedstawiając powierzchnię łatwiejszą do gryzienia w sposób, który utrzymuje skórę z dala od podniebienia. Włosy można zetrzeć, ale tylko w minimalnym stopniu poprawia to doznania.
Podsumowując: jeśli zjesz skórkę kiwi, owoc będzie bardziej cierpki niż słodki i możesz odczuwać przejściowy dyskomfort w ustach . Poza tym zjadłeś przepyszny owoc w całości i dostałeś dużo dodatkowego błonnika.