Najlepsza odpowiedź
Ananas to owoc utworzony z połączonych owoców tworzących kwiaty w jeden owoc na wierzchołku łodygi.
Jest bogaty w witaminę C, odpowiednio 48 mg i mangan, odpowiednio 0,93 mg na 100 g.
Ananas jest bogaty w przeciwutleniacze (flawnoidy, kwasy fenolowe itp.), związki przeciwzapalne. Zawiera również ochronny enzym znany jako bromelaina; badania wykazały, że enzymy te mają również właściwości przeciwzapalne.
Spożycie ananasa wiąże się z imponującymi korzyściami zdrowotnymi, w tym lepszym trawieniem, niższym ryzykiem raka, lepszą odpornością, złagodzeniem objawów zapalenia stawów i lepszą regeneracją po operacji i forsownych ćwiczeniach.
Odpowiedź
Nie dostałem Twojego pierwszego pytania, korzeń lub łodyga?
Składniki odżywcze-
Ananas ma został opisany jako doskonałe źródło witaminy c, a także dobre źródło wit-A i B, cukier 13\%, kwasowość-0,6-1,0\% substancje mineralne-0,05\%, błonnik, 0,3\%, Ca, Fe, P Owoc zawiera enzym trawienny Bromelinę.
- Owoce są smakowane jako deser w postaci plastrów świeżych lub z puszki, przygotowania soku, dyni i dżemu oraz dżemu mieszanego. Cukierki przygotowywane są z owocowego rdzenia.
- Owoce są używane do przyrządzania alkoholi, octu, cytrynianu wapnia, kwasu cytrynowego, gumy i aromatu ananasa.