Czy Chińczycy jedzą robaki? Jeśli tak, dlaczego?


Najlepsza odpowiedź

Cóż, dziękuję za zaproszenie… Jako typowy rodowity Chińczyk, moja odpowiedź brzmi Tak .

A tutaj wymieniłbym kilka zalet i faktów. Poniższa treść nie oznacza, że ​​Chińczycy głodują, więc muszą to robić, aby przeżyć, ale wyjaśnienie, że jedzenie robaków ma zalety i nie jest ani dziwne, ani złe.

1.Ważne źródło białek

W odróżnieniu od Europy kultura chińska zaczęła się i nadal jest opartej na uprawie roślin zamiast hodowli zwierząt. Oczywistym dowodem jest to, że Chińczycy (na mieszkańca) spożywają obecnie większość warzyw na świecie. W starożytnych Chinach bydło jest tradycyjnie niezwykle ważne w rolnictwie (podobnie jak dzisiejsze traktory), więc zabijanie bydła jest surowo zabronione przez prawie wszystkie dynastie. Świnie nie są łatwe w hodowli, a kozy jeszcze trudniejsze. Biorąc pod uwagę ogromną populację i brak nowoczesnych technik rolniczych, popytu na białko zwierzęce nie są w stanie zaspokoić kury, kaczki i gęsi. W tym przypadku robaki są dobrym i niedrogim źródłem białka. (Z całym szacunkiem, zawsze zastanawiam się, w jaki sposób niektórzy ludzie z Zachodu uzyskują witaminę C przed wynalezieniem tabletek z suplementami).

2. Względy bezpieczeństwa żywności

Ogólnie rzecz biorąc, ludzie otrzymują mięso od ssaków i ptaków, które są stosunkowo blisko ludzi na drzewie ewolucji. Jednak bliski związek oznaczałby również, że między nami a nimi mogą występować wspólne bakterie, wirusy i pasożyty. Ale czy kiedykolwiek słyszałeś, że ktoś zaraził się robakiem? Muszę też przyznać, że w Chinach bezpieczeństwo żywności wciąż nie jest wystarczająco dobre, a do mięsa mogą być dodawane nielegalne dodatki, ale nie robaki, ponieważ są one podatne na te chemikalia.

3. Tradycja gospodarności i ochrony środowiska

Uważam, że najczęściej spożywanymi robakami są jedwabniki. Są szeroko stosowane w produkcji jedwabiu. A jedwabniki są bezużyteczne po uzyskaniu jedwabiu. Uważa się więc, że najbardziej ekonomicznym sposobem jest ich jedzenie. W ten sposób energia jest w największym stopniu wykorzystywana, a najmniej marnowana, co jest przyjazne dla środowiska. Ciekawe jest jednak to, że zawsze słyszałem, że „ratuj zwierzęta, odmawiaj kupowania futer”, ale nigdy nikt nie powiedział mi „ratuj robaki, odmawiaj kupowania jedwabiu”.

Poza tym czasami jest katastrofą szarańczy, a jednym ze sposobów przeciwdziałania jest jedzenie. Dlatego czasami nie mam pojęcia, dlaczego w Australii jest katastrofa królików, a w Niemczech krabów.

4. SĄ PYSZNE

Wszystkie 3 powody są w niektórych przypadkach nieważne, ale chiński nigdy nie zatrzymałby się na drodze do odkrycia pysznego jedzenia. Więc to najważniejszy powód! Szkoda tylko, że „pysznego” nie da się opisać słowami i dlatego moi przyjaciele ze Szwecji niezręcznie polecali jak pyszne jest surfowanie. I wciąż pamiętam, że kiedy byłem w liceum, wprowadzenie acetonu do mojego podręcznika chemii mówiło, że „pachnie cudownie” – typowy chiński sposób opisania zapachu.

Jeśli potrafisz przeczytać to zdanie, wtedy byłbym wdzięczny za cierpliwość. Jeśli możesz przezwyciężyć poczucie dyskomfortu, polecam spróbować tych robaków. Nigdy nie mogę obiecać, że poczujesz się dobrze, ale przynajmniej możesz zrozumieć, że to nie jest straszne ani złe.

Odpowiedź

Bez obrazy, ale chcę tylko powiedzieć, dlaczego nie ? To znaczy, to nie jest coś złowrogiego lub niemoralnego, prawda? Może ludzie z Zachodu uważają to za obrzydliwe lub nikczemne, ale to tylko kolejny dowód na to, jak agresywni mogą być ludzie, gdy spotykają coś całkowicie niezgodnego z normami w ich własnej kulturze.

Robaki, a może owady, jeśli chcielibyśmy wyglądać bardziej cywilnie i szanować inne kultury, są bogate w białka, tłuszcze i inne niezbędne składniki odżywcze. „Nie są ani toksyczne, ani szkodliwe dla ludzi. Poza tym są (przeważnie) smaczne o smaku zbliżonym do zwykłego mięsa, takiego jak kurczak czy wieprzowina. Skoro owady nie są szkodliwymi stworzeniami, dlaczego sprytni i kreatywni Chińczycy nie mogą zamienić ich w pyszne przekąski i dania? Nie powinno to być doceniane, jeśli niektórzy ludzie zawsze potrafią stworzyć pyszne cuizines z wszystkiego, czego przypuszczasz, że nie jest jadalne?

Poza tym, ze sposobu, w jaki sformułowałeś pytanie, a zwłaszcza z doboru słowa „robaki”, brzmisz dla mnie jak osoba, której umysł jest pełen stereotypów, uprzedzeń i tego typu śmieci przeciwko Chińczykom.A jeśli nie masz nic przeciwko, chciałbym Cię poinformować, że chociaż owady gotowane są jako przekąski, my, Chińczycy, nie mamy szalonej ochoty na ich jedzenie, jakby to było najbardziej niebiańskie jedzenie, jakie możemy znaleźć, tak jak fakt to, że gulasz z psiego mięsa jest popularnym daniem w niektórych rejonach, nie oznacza, że okradniemy Twoje psy z dala od Ciebie i zarzynamy je do gotowania! Tego rodzaju absurdalne nastawienie należy powstrzymać.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *