Najlepsza odpowiedź
Nie.
Umiarkowane picie (np. Maksymalnie 1-2 jednostki alkoholu dziennie) nadal wiąże się z ryzykiem zarówno krótkoterminowym, jak i długoterminowym.
W perspektywie krótkoterminowej rezygnacja z picia zmniejsza ryzyko uzależnienia i wypadków.
W dłuższej perspektywie zmniejszasz ryzyko zachorowania na kilka rodzajów raka:
U około 10\% osób, u których zachoruje na raka, można to przypisać spożywaniu alkoholu. Sam alkohol nie powoduje raka, ale gdy jest rozkładany w organizmie, wysoce toksyczny acetylodehyd uszkadza komórki.
Nowotwory spowodowane używaniem alkoholu to rak jamy ustnej, rak gardła, rak przełyku, rak żołądka, rak piersi, rak płuc, rak jelit, rak krtani, rak wątroby i rak trzustki.
W połączeniu z paleniem, ryzyko raka spowodowanego alkoholem wzrasta jeszcze bardziej. Im więcej ktoś pije, tym większa szansa na rozwój jednego z tych nowotworów. I oczywiście nawet umiarkowane spożywanie alkoholu powoduje inne choroby oprócz raka, takie jak choroby naczyń krwionośnych i zaburzenia nastroju.
Nawet jedna jednostka (1 szklanka, 10 gramów alkoholu) dziennie znacznie zwiększa ryzyko zachorowania na raka . Już jedna jednostka alkoholu dziennie zwiększa ryzyko raka piersi, raka płuc i udaru mózgu.
Żadna ilość alkoholu nie jest bezpieczna. Alkohol jest toksyczny i nawet niskie jego spożycie zwiększa ryzyko wystąpienia kilku rodzajów raka.
Dwie szklanki dziennie znacznie zwiększają ryzyko raka przełyku, jamy ustnej i gardła.
Trzy szklanki dziennie zwiększają ryzyko raka okrężnicy i raka odbytnicy.
Osoby pijące bardzo intensywnie ryzykują również raka wątroby i trzustki.
Rezygnacja z picia alkoholu zmniejsza wszystkie tych zagrożeń.
Odpowiedź
Jednak naukowcy definiują zdrowy limit jako „do” jeden drink dziennie dla kobiet i dwa dla mężczyzn.
Podaje się, że jeden drink to około 330 ml 4\% piwa. Odpowiada to 0,58 litra – więc limit dla mężczyzn to nieco ponad pół litra, podczas gdy limit dla kobiet to nieco ponad pół litra.
Co to za badanie?
To był dokument konsensusu, co oznacza, że zebrano grupę ekspertów w celu przeglądu dowodów na ten temat i uzgodnienia oświadczenia przedstawiającego ich wnioski.
Z dokumentu nie wynika jasno, kto wybrał ekspertów w grupie lub czy użyli oni standardowych metod systematycznego przeglądu do przeglądu opublikowanych dowodów.
Problem z niesystematycznymi przeglądami dowodów polega na że badacze mogą wybierać badania, które im odpowiadają i ignorować wszystko, co nie pasuje do ich teorii. Nie mówimy, że tak się stało w tym przypadku, ale nie jest jasne, w jaki sposób wybrano te badania.
Czego dotyczyło badanie?
Grupa lekarzy została poproszona o przejrzenie dowodów dotyczących wpływu spożywania umiarkowanych ilości piwa na zdrowie człowieka.
Każdy lekarz przeszukał opublikowaną literaturę przed napisaniem jednej części recenzji, którą następnie udostępnili innym lekarzom w celu uzyskania komentarzy. Po spotkaniu doszli do ostatecznej wersji, aby omówić swoje wyniki.
Chociaż badanie podaje nam wyszukiwane hasła i powody wykluczenia badań z przeglądu, nie jest jasne, czy był to formalny przegląd systematyczny.
Naukowcy poprosili dwóch zewnętrznych ekspertów o przejrzenie manuskryptu w ramach procesu przed spotkaniem w celu przygotowania ostatecznej wersji.
Nie przeprowadzili metaanalizy swoich ustaleń , ale podsumował wyniki analizowanych przez siebie dowodów.
Jakie były podstawowe wyniki?
Niski do umiarkowanego Wydaje się, że spożycie piwa ma taki sam wpływ na zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych jak wino.
Był to najwyraźniejszy wniosek z przeglądu, oparty na metaanalizie opublikowanej w 2011 roku, w której zebrano wyniki 16 badania na prawie 290 000 zdrowych dorosłych.
Maksymalną ochronę przed chorobami układu krążenia obserwowaną w tym badaniu – 33\% zmniejszenie ryzyka – zaobserwowano przy spożyciu 25 g alkoholu dziennie (około pół litra piwa).
Podobnie jak w przypadku każdego alkoholu, piwo zwiększa ryzyko raka, nawet przy niewielkich poziomach. W artykule czytamy, że „większość nowotworów związanych z alkoholem (85-90\%) jest w rzeczywistości spowodowana intensywnym piciem”, które definiują jako więcej niż dwa drinki dziennie.
Jednak lekkie i umiarkowane picie było związane ze zwiększonym ryzykiem raka piersi, jamy ustnej i gardła.
Co ważne, ryzyko raka piersi przez alkohol wydaje się wyższe u Azjatów. Mówi się, że dzieje się tak dlatego, że u wielu ludzi pochodzenia azjatyckiego istnieją różnice genetyczne, które oznaczają, że są one mniej zdolne do przetwarzania toksyn wytwarzanych przez alkohol.
Nie było wystarczających dowodów, aby wykazać wpływ piwa na wątrobę, poza znanymi efektami spożywania zbyt dużej ilości alkoholu, co zwiększa ryzyko chorób wątroby.
Nie jest jasne czy piwo zwiększyło lub zmniejszyło ryzyko zachorowania na demencję, ponieważ przeanalizowane badania dały sprzeczne wyniki.
Wpływ piwa na długość życia jest również niejasny, chociaż autorzy raportu twierdzą, że prawdopodobnie zgodnie ze znanymi efektami picia jakiegokolwiek alkoholu.
Te pokazują „krzywą w kształcie litery J”, przy czym osoby niepijące są nieco bardziej narażone na śmierć niż osoby pijące małą lub umiarkowaną ilość alkoholu, ale ci, którzy piją duże ilości alkoholu, są bardziej narażeni na śmierć.
Jak powiedzieli autorzy: „Spożycie ciężkiego alkoholu (i piwa) zwiększa ryzyko całkowitej śmiertelności, zajmując ósme miejsce wśród przyczyn przypisywanych zgonów na całym świecie. „
Jak naukowcy zinterpretowali wyniki?
Naukowcy stwierdzili, że: „O ile nie są w grupie wysokiego ryzyka raka związanego z alkoholem, nie ma powodu, aby zniechęcać zdrowych dorosłych, którzy są już regularnymi konsumentami piwa o umiarkowanej umiarkowanej intensywności, do dalszego przestrzegania tego samego wzorca.
„Z drugiej strony nie zalecamy, aby osoby dorosłe abstynentów przez całe życie zaczęły pić ze względów zdrowotnych, ponieważ do tej pory nie ma bezpośrednich dowodów na to, że osoby dorosłe abstynentów, którzy zaczynają pić piwo lub inne napoje alkoholowe (również w umiar) zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych. ”
Innymi słowy, jeśli nie pijesz piwa, nie ma powodu, aby zacząć – ale jeśli jesteś zdrowy i pijesz małą ilość piwa , nie ma potrzeby przerywać.
Wniosek
Być może najważniejszym przesłaniem z tego badania jest to, że niskie lub umiarkowane picie może przynosić korzyści zdrowotne, ale upijanie się lub intensywne picie jest bardzo szkodliwe dla zdrowia. Drugie przesłanie wydaje się być takie, że piwo ma podobne skutki jak wino.
O tym, czy wino jest dla nas dobre, czy złe, debatuje się od wielu lat. Niektórzy wskazywali na zmniejszenie ryzyka chorób układu krążenia, być może z powodu fenoli wytwarzanych przez sfermentowane winogrona, a może z powodu samego alkoholu. Wydaje się, że wszelkie korzyści płynące z wina są również widoczne w piwie – pod warunkiem, że jest to umiarkowane.
Jednak nawet picie z umiarem zwiększa ryzyko niektórych nowotworów. Ogólne dane dotyczące śmiertelności sugerują, że korzyści mogą przeważać nad szkodami przy niskim lub umiarkowanym poziomie picia.
Badacze włączyli do przeglądu 150 artykułów, co sugeruje, że przeprowadzili dokładne badanie dowodów.
Jednak nie wiedząc, czy przegląd był przeprowadzany systematycznie, trudno jest określić, jak rygorystyczny był proces gromadzenia dowodów. Możliwe, że niektóre badania dotyczące tej kwestii nie zostały uwzględnione.
Wyniki przeglądu są tak mocne, jak badania podstawowe. Zidentyfikowane spójne motywy sugerują, że mogą to być prawdziwe skutki związane z niskim lub umiarkowanym spożyciem piwa.
Jednak podstawowe badania mają jedynie charakter obserwacyjny, więc wprowadź możliwość wielu źródeł stronniczości i zamieszania. Na przykład może wystąpić niedokładne przypomnienie rodzaju spożytego alkoholu lub jego ilości.
Możliwe jest również, że na wyniki mają wpływ inne czynniki związane ze zdrowiem i stylem życia. W kilku badaniach dostosowano swoje analizy pod kątem typowych, takich jak wiek, palenie tytoniu i wskaźnik masy ciała, ale poza tym uwzględniono znaczną niespójność w czynnikach.
Wnioski z badania – że istnieją „Nie musisz przerywać picia umiarkowanych ilości piwa, jeśli jesteś zdrowy i już to robisz, ale nie musisz zaczynać, jeśli jeszcze nie pijesz – wydaje się to rozsądne. Warto powtórzyć, że kobietom w ciąży i osobom cierpiącym na określone schorzenia zaleca się całkowite unikanie alkoholu.
Z powodu braku rygoru w tej recenzji zalecamy zignorowanie porady, że jeśli jesteś człowieku, możesz bezpiecznie pić 17,5 jednostki tygodniowo i trzymać się ostatnich oficjalnych zaleceń w Wielkiej Brytanii, że zarówno mężczyźni, jak i kobiety nie powinni pić nie więcej niż 14 jednostek tygodniowo.
Jest to odpowiednik butelki i-a – połowę wina lub pięć litrów piwa eksportowego (5\% obj.) w ciągu tygodnia.
Aritcle Źródło: Czy kufel piwa dziennie jest dobry dla serca?