Najlepsza odpowiedź
Jeśli wygooglujesz oba obrazy, otrzymasz fasolę, która wygląda dokładnie tak samo. Nie znam fasoli żółwia; to musi być regionalna nazwa fasoli. Więc tak. To ta sama fasola.
Jestem w Houston, niedaleko Luizjany i niedaleko Meksyku. Preferowaną fasolą w Luizjanie wydaje się być czerwona fasola, podobnie jak czerwona fasola i ryż.
Czerwona fasola.
Czerwona fasola i ryż po Luizjanie ….
Fasola z wyboru w północnym Meksyku i większość części to fasola pinto.
Niegotowane pinto
Gotowane pinto. Mniam.
Udaj się bardziej w kierunku równika lub Karaibów, a ulubioną fasolą wydaje się być czarna fasola. Rasistowska, ale staroświecka nazwa czarnej fasoli i ryżu to moros y cristianos lub wrzosowiska i chrześcijanie.
Niegotowane.
Gotowany na ryżu. Podwójne mniam.
Na północy – Wirginia i powyżej wydaje się być granatowa fasola. Możesz ich użyć do zupy z granatu lub fasolki po bretońsku.
Navy Beans.
Zupa kongresowa fasolowa, klasyczna.
Domowa Pieczona Fasola. Nic tak nie ogrzewa domu, ani nie łaskocze nosa bardziej niż zupa fasolowa lub fasolka pieczona w piekarniku.
Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś fasolki w domu, czeka Cię uczta. To trochę tak, jak sklep degustacyjny kupił sos jabłkowy obok domowego sosu jabłkowego.
Co prowadzi mnie do innych rzeczy:
New Orleans gumbo po spróbowaniu gumbo Cambell Soup.
Niemiecki leberwurst po degustacji liverwurst w sklepie.
Jestem pewien, że prawie mógłbyś rozpocząć długą listę rzeczy, które smakują cudownie domowej roboty i bla robione przez firmy do sprzedaży w paczce lub puszce. …
Prawie wszystkie te fasole są robione z szynką lub kiełbasą. Przerażające, wiem, że dla tych, którzy nie jedzą wieprzowiny.
Ale dla tych, którzy ją używają,
Woo woo!
Możesz zrobić wszystko te bez mięsa i są prawie tak samo pyszne, jeśli są odpowiednio przygotowane.
Odpowiedź
193 wyświetleń
Tak. Phaseolus vulgaris to nazwa naukowa, ale regionalnie nazwa może się różnić, tak jak we frijoles negros (Ameryka Łacińska), maa ki daal ( Subkontynent indyjski).
Mała, błyszcząca czarna fasola jest szczególnie popularna w kuchni latynoamerykańskiej, chociaż można ją również znaleźć w kuchni Cajun i kreolskiej południowej Luizjany. Często nazywana jest po prostu czarną fasolą ( frijol negro po hiszpańsku, feijão preto po portugalsku), chociaż może to powodować pomyłki z innymi czarnymi fasolami. burrito z czarnej fasoli Bardzo popularna fasola w var w wielu regionach Brazylii i jest używany w narodowej potrawie feijoada. Jest również głównym składnikiem Platillo Moros y Cristianos na Kubie, jest obowiązkowy w typowym gallo pinto Kostaryki i Nikaragui, jest podstawową częścią Pabellón Criollo w Wenezueli i jest serwowany w prawie całej Ameryce Łacińskiej jako jak również wiele hiszpańskich enklaw w Stanach Zjednoczonych. Czarna fasola żółwia jest również bardzo popularna do przyrządzania zup, które często są spożywane z kubańskimi krakersami. Ostatnio stwierdzono, że czarna fasola żółwia jest niezwykle dobrym źródłem odżywczych przeciwutleniaczy. Odmiany czarnego żółwia obejmują: Black Magic Blackhawk Domino Nighthawk Valentine